Francouzský křehký jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, másla, vejce, cukru, chladné vody a špetky soli vypracujeme těsto. Pozor, máslo do těsta musí být chladné. Hotové těsto necháme půl hodiny až 1 hodinu…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Excelentní bábovka Margitka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechno dohromady kromě kakaa. To znamená mouku, cukr, vejce, smetanu, prášek do pečiva, vanilkový cukr, olej, kokos, mandle, nastrouhanou Margotku (na…
Plněná vejce s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazný předkrm pro milovníky sýrových chutí a zdravých tvarůžků. Hodí se na pohoštění, piknik i jako netradiční součást studeného bufetu. Plněná vejce patří k oblíbeným…
Plněné lívance
Recept ještě nebyl hodnocenPokud občas dostanete chuť na lívance, vyzkoušejte tyto plněné nastrouhanými jablky, jistě vás jejich chuť nezklame. Posypané cukrem a třeba i skořicí budou báječně…
Vydatné fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky uvaříme ve slané vodě a slijeme je.V hlubší pánvi restujeme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme nakrájené klobásy či slaninu a ještě chvilku…
Šleha(čkové)né koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče dokáží rozvonět dům máslem, vanilkou a tvarohem s povidly. Smetana přidaná do těsta dodá kynutém těstu sametovou jemnost. Nahoru drobenka, mandle a šup s…
Řecký plněný lilek papoutsaki
Recept ještě nebyl hodnocenŘecký plněný lilek Papoutsaki je tradiční pokrm, který v sobě nese autentické chutě Středomoří. Název "papoutsaki" znamená v překladu "malá botička" a odkazuje na tvar…
Rajská polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme smažit dozlatova. Poté přidáme 2-3 lžíce hladké mouky (podle množství oleje a cibulky) a…
Dvoubarevná dýňová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční mramorovaná bábovka má díky přidané dýni krásnou barvu a je úžasně vláčná. Dýně se přidává do těsta čerstvě nastrouhaná, takže se nemusíte zdržovat přípravou…
Smažené tvarůžky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky rozdělíme na jednotlivé kusy a překrájíme na půlky tak, že snížíme výšku na polovinu.Do mísy vysypeme hladkou mouku, sůl, cukr a vše promícháme. Přidáme vejce a…
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vlažné mléko, vejce, olej, potom mouku, do jednoho rohu cukr, do druhého sůl, do prostřed důlek a do něj kvasnice. Zapneme program Příprava těsta. Při…
Kakaová bábovka - poloviční várka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem, postupně přidáváme žloutky a ušleháme do lehké pěny, přidáme část prosáté mouky a mléko. Z bílku ušleháme sníh, vmícháme jej do těsta…
Jablečný mřížkovaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá jablečná náplň ukrytá pod křehkým lineckým těstem s mřížkovaným vzorem je klasikou, která nikdy neomrzí. Koláč, jenž ozdobí každý stůl a potěší svou chutí i…
Roláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a za stálého šlehání přidáváme žloutky, cukr a kakao. Vzniklé těsto rozetřeme na pečicí papír a dáme péct do trouby.…
Roládky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je ideální na přípravu jednoduchého pohoštění. Malé slané roládky jsou plněné kečupem, slaninou, sýrem a kouskem papriky a upečené dozlatova. Vyzkoušejte…
Kakaová roláda se šlehačkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme celá vejce s cukrem krupice dohusta. Smícháme všechny mouky se solamylem a kakaem na sucho a lehce vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto vylejeme na plech…
Šlehačkový srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme do husté pěny s cukrem. Potom přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme…
Tilapie s česnekem a tymiánem, smažená na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Česnek utřeme se solí a rozdrceným tymiánem. Tuto směs vetřeme řádně do filetů z tilápie. Necháme v chladu asi 30 minut.…
Sekaná s náplní plněných žampiónů
Recept ještě nebyl hodnocenNaťové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso smícháme s 2 PL strouhanky nebo škrobu, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, vmícháme 1 PL…
Jablečný tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a smíchejte s vanilkovým cukrem. Plech vyložte alobalem a rozetřete na něj jablečnou hmotu. Oddělte žloutky od…
Ananasový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 180°C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme vanilkovým cukrem. Ananas zcedíme a necháme okapat (šťávu dáme stranou). Všechny ingredience…
Drobenkový, smetanou polévaný koláč s tvarohem a jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto si uděláme drobenku a asi 2/3 jí namačkáme do velké koláčové formy, prsty vymačkáme i okraje. Na náplň smícháme tvaroh s cukry, citrónovou šťávou,…
Sýrová topinka
Recept ještě nebyl hodnocen1) Eidam smícháme se žloutky a vajíčkem a dochutíme solí. Namažeme na chléb. Smažíme v pánvi na oleji, nejdřív na nenamazané straně, poté na namazané. 2) Namažeme…
Knedlíky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pozvolna vyškvaříme na suché pánvi, pak přidáme nakrájené houby a trochu másla, osolíme, okřeníme a dusíme cca 5-7 minut, aby se nám odpařila přebytečná tekutina…
