Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pestrobarevný mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici) a přidejte k vyšlehané…
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválejte listové těsto 30 cm × 40 cm. Nakrájejte 1 cm široké pásky a pomašlujte je žloutkem. Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova.Na náplň…
Pikantní smažené papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadérek a rozkrájíme na proužky.Z vajec, mouky, soli a pepře připravíme těstíčko.V těstíčku obalíme proužky paprik a usmažíme na oleji. Necháme okapat na…
Křupavé cuketové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety pokrájíme na tenké plátky na V struhadle nebo je naloupeme škrabkou. Plátky dáme na cedník, osolíme více, než jsme zvyklí a promícháme. Vodu z cuket sůl…
Quatre-quarts (Štyri štvrtiny)
Recept ještě nebyl hodnocenOdvážime si vajíčka a rovnaké množstvo ďalších troch hlavných surovín. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, bielky s troškou soli dáme zatiaľ do chladničky. Pridáme…
Zapékaná okurka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku na vrchu odkrojíme a lžičkou vydlabeme dužinu na 0,5 cm. Vnitřek okurky osolíme. Kuskus zalijeme vroucím vývarem nebo osolenou vodou a necháme nejméně 5 minut…
Kuřecí roláda s chorizem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme na plát, který přikryjeme fólií a naklepeme. Osolíme a opepříme.Mleté maso smícháme se solí, pepřem, nasekanou petrželkou, vajíčkem, nakrájenou klobásou a…
Květákový nákyp s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme do polomäkka.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme narezané podpňovky, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nevyparí voda…
Placičky z vařených brambor se salsou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory rozmačkáme mačkadlem, přidáme vejce, libeček, koření. Rozšleháme, přidáme mouku a pořádně rozmícháme. Tvoříme malé kuličky, které prsty rozklepeme na tenké…
Nákyp s houbami a buráky
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého množství vody nasypeme očištěné a nakrájené houby, společně s větší špetkou soli a kmínem, dáme vařit na malý plamen. Bagety nakrájíme na plátky, dáme do mísy…
Plněné listové polštářky
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené listové těsto rozválíme na tři plátky široké 26 cm, dlouhé11 cm. Přepůlíme je na poloviny, 2 kousky překrojíme ještě na polovinu. 4 úzké dílky přejedeme…
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny sundáme kůži a poté ho pokrájíme na nudličky, které necháme nasucho osmažit v rozpálené pánvi.Na osmažení…
Bramborový koláč se žampiony a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu oleje rozehřejeme na pánvi, o průměru 18 cm,. na střední teplotě osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a žampiony, tak 3 až 4 minuty. Pak přidáme prolisovaný…
Dýňový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a na slabom plameni dusíme, kým trocha zmäkne (nie dlho, max. 10 min). Potom dyňu rozmixujeme.Do dyňového pyré pridáme…
Dýňový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a na slabom plameni dusíme, kým trocha zmäkne (nie dlho, max. 10 min). Potom dyňu rozmixujeme.Do dyňového pyré pridáme…
Pikantní malajské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme krevety mražené, propláchneme je a necháme na sítu okapat. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Očištěný zázvor, chilli a česnek nasekáme na…
Červenořepné bábovky s květákem a goudou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu okrájíme a spolu s květákem a goudou nastrouháme najemno.Přidáme vejce, sůl a tymián. Pokud je třeba, zahustíme trochou strouhanky.Naplníme malé bábovkové…
Kelímková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenCukor a vajcia vyšľaháme do peny.Postupne pridávame 1) orechy 2) múku s PDP 3) olej 4) smotanu 5) vanilkový cukor a hrozienka.Pečieme pri teplote 160°C 50 minút.
Bramborák s květákem lehký/ light
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, polovinu nastrouháme hrubým struhadlem, polovinu jemným. Syrový květák nastrouháme hrubým struhadlem i s košťálem.Smícháme v míse, přidáme mouku,…
Kokosové cupcaky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehejte vejce spolu s cukrem a špetkou soli. Přidejte olej, kefír a citronovou kůru. V druhé míse smíchejte všechny suché ingredience a postupně přisypávejte do…
Bramborové muffiny s jogurtovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom nešetríme. Zahustíme múkou podľa potreby. Cesto nemá byť tuhé…
Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na plátky a přidáme do misky k zelí. V odměrce smícháme kokosovou mouku s vejci,…
Třené borůvkové koláčky s mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, žloutky a máslo utřeme do pěny, pak postupně střídavě po lžicích přidáváme mléko, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem a citronovou kůrou. Vše ušleháme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
