Domácí housky 1
Doba přípravy: 1,5h Domácí pekárna 4 názory
Suroviny
- 1/2 droždí
- 1 lžička cukru krupice
- 300 ml polotučného mléka
- 1 lžička soli
- 500 g hladké mouky
- 1 celé vejce do těsta
- 1 vejce na potření
- 2 lžíce oleje
- mák nebo kmín na posypání
Postup přípravy receptu
Uděláme kvásek z mléka spolu s cukrem a droždí (teplé mléko a rozdrobené droždí).
Kvásek necháme půl hodiny pod utěrkou odpočinout.
Potom kvásek nalijeme do mouky, přidáme sůl, vejce, olej, mléko a vypracujeme těsto.
Necháme další půlhodinu kynout v teple.Po odpočinutí těsto rozdělíme na malé kousky, které pomocí rukou vyválíme do válečku.
3 válečky dáme k sobě (mezi nima necháme kousek mezery). Pleteme jeden přes druhý (3 válečky = 1 houska).
Pomažeme vajíčkem a posypeme mákem nebo kmínem, semínky apod.
Pečeme na pečícím papíře na cca 180°C 15-20 min.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Domácí housky 1
