Kakaové pudingové řezy s želé
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 200 g práškového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 250 g Hery
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 3 lžice kysané smetany
- 2 lžice kakaa
- Náplň:
- 1 l mléka
- 3 vanilkové pudinky
- 6 lžíc krystalového cukru
- Želé :
- 700 ml pomerančové šťávy 100%
- cukr dle chuti
- želatina na uvedené množství tekutiny
- drobné ovoce ( jakékoliv rybíz josta)
Postup přípravy receptu
Všetky prísady na cesto dobre premiesime a vypracujeme hladké cesto. Cesto rozdelíme na polovice a každú zvlášť vyvaľkáme na obdĺžnik veľkosti plechu.
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme hustý puding.
Na vymastený plech uložíme jedno vyvaľkané cesto a vylejeme naň ešte horúci puding. Poukladáme husto drobným ovocím a zakryjeme druhým vyvaľkaným plátom.
Pečieme v rúre pri 180°C.
Šťavu ochutíme cukrom ( pozor, nemá byť sladká, ale príjemne sladkokyslá ) a v troške šťavy necháme nabobtnať želatínu. Želatínu na teple rozpustíme a vlejeme do zvyšnej šťavy. Na vychladnutý koláč nalejeme tuhnúce želé a necháme v chlade stuhnúť.
Krájame až po dôkladnom vychladnutí, najlepšie až na druhý deň.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kakaové pudingové řezy s želé
-
Ďakujem dievčatá.
-
Terezko....také i TVOJE řezy vypadají skvěle....
-
Mňaam, tak to bude dobrota. Kakaový by mi ty vybíravci nejedli. Zkusím nepřidat do těsta kakao
snad to nebude vadit. Protože to všechno vevnitř a želé navrchu, to dělá dohromady zajímavou kombinaci. 
-
Terezko, máš to moc pěkné a 1.bod
-
Nádherná bodka za Veľkonočným obedom ,celý tác!
