Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání rozpustíme v kastrůlku. Po rozpuštění karamel sundáme z ohně.Ze…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obyčejný slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si šunku a sýr na kostičky. Rozprostřeme je po ploše listového těsta a přidáme sem tam malé kousky másla. Zavineme a potřeme vajíčkem. Dáme péct zhruba na…
Vánoční mandlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky a cukr do husté pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva,kakao a nasekané mandle. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pekáček vymažeme a…
Masovozeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na jemno a dáme s masem do mísy, přidáme vejce, koření a Solamyl a lžící klademe na rozpálenou pánev placičky které pozvolna propečeme do zlatova…
Rychlá česnečka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme na malé kousky nakrájené brambory, pak zalijeme vodou 1,5l ( dle libosti) a přidáme 1-2 kostky bujónu, 2 stroužky prolisovaného česneku, petrželku,…
Houbový jáhlovec
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly uvaříme klasickým způsobem ve vodě, na půl hrnku jahel je potřeba cca hrnek a půl vody. Rohlíky si namočíme do mléka a sušené houby dáme do vody. Vše smícháme,…
Cibébky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, rozválíme přes mikroten.Vykrajujeme oválky a upečeme.Vychladlé poléváme citronovou polevou a posypeme hrubě nasekanými ořechy.
Hrníčkový perník do 5 minut
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do hrnečku nebo muffinové formičky nasypejte a nalijte všechny suroviny, co jsem já napsal. 2. rozmíchejte tak aby tam nebyly hrudky. 3. dejte to bez lžičky do…
Pistáciový tunel s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme…
Čokoládový vařený krém
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem šleháme nad parou do té doby, než nám vznikne hustá hmota (10-15 minut). Necháme vychladnout a pak vmícháme do utřeného másla s nastrouhanou čokoládou …
Arašídové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár minut a máte skvělou pochoutku pro jakoukoliv příležitost, kdy chcete potěšit své blízké. Recept je jednoduchý, příprava rychlá a lze je skladovat poměrně…
Dort s pavoukem
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme si bílky od žloutků. Bílky vyšleháme do sněhu a po vyšlehání přidáme 130 g cukru a znovu ušleháme do pevného sněhu.Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do pěny a…
Dort s pavoukem
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme si bílky od žloutků. Bílky vyšleháme do sněhu a po vyšlehání přidáme 130 g cukru a znovu ušleháme do pevného sněhu.Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do pěny a…
Rozinkové hřebínky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zpracuji na vále. V mikrotenu dám odpočinout do lednice. Může být i do dalšího dne. Pak rozválím mezi mikroteny na plát asi 4 mm vysoký a vykrájím tvary. Na…
Zamotané tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme, natřeme směsí vejce, kečupu a koření, nařežeme dlouhé proužky a vždy dva společně zamotáme dle fotky a vytvoříme taková hnízdečka, trochu to připomíná…
Rychlý dia moučník s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme celá vejce, sladidlo, citronovou kůru, rozpuštěný vlahý tuk a vše důkladně prošleháme. Přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, mléko a vše opět…
Sladké adventní preclíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout. Přidáme mouku, zbylý cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, rozpuštěné vlažné sádlo a vypracujene…
Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.
Recept ještě nebyl hodnocen3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni…
Placičky z cizrnové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme cizrnovou mouku a bramborový škrob. Přidáme kypřící prášek, trošku cukru, jedno vejce a trochu promícháme. Za stálého šlehání přiléváme mléko, přisypeme…
Květákovo-brokolicový nákyp s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a brokolici uvaříme do poloměkka a drobně nasekáme. Klobásu vymáčkneme ze střívka, žloutky oddělíme od bílků a přidáme je spolu s klobásovou směsí a jemně…
Mandlové obláčky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMandlové obláčky s medem jsou jemné a nadýchané cukroví, které se doslova rozplývá na jazyku. Kombinace mandlí a jemného ovocného nádechu dává těmto obláčkům…
Svěženková bulka
Recept ještě nebyl hodnocenCukr si vyšleháme společně s vejci do husté pěny. Poté zašleháme olej a ručně vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při…
Čočková zelňačka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPrebratú umytú šošovicu dáme variť s bobkovým listom do vody. Zvlášť dáme variť do vody kyslú kapustu s čiernym korením a rascou, varíme cca 15 minút. Do mletého mäsa…
Chlebové cukrovinky Retro
Recept ještě nebyl hodnocenZ 10 lžic strouhaného chleba, 3 lžic hrubé mouky, 2 lžic cukru, 1 vejce a trochy mléka propracujeme vláčné těsto. Lžící klademe na pomaštěný plech malé bochánky, které…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
