Bramborové placičky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nasekanou cibuli chvíli podusíme v kastrolu na másle. Pak přídáme nastrouhanou mrkev, brambory, které předem kropíme horkým mlékem, aby nezhnědly.Chvíli podusíme…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zdravé a velmi rychlé muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme vidličkou na kaši a přidáme vejce, aby vznikla homogenní hmota.Vymažeme formy na muffiny kokosovým olejem, ale toto je možné vynechat, pokud dáme…
Bezmasá plněná paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky prerežeme na polovice po dĺžke a očistíme. Pripravíme plnku: zmiešame uvarenú ryžu, postrúhanú surovú červenú repu, vajce, chia semienka, syr, soľ, korenie,…
Rychlý játrový sýr (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenJátra, oba sýry, cibuli a česnek pomeleme na nejjemnější šajbě.Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme chvíli míchat v míse robotu.Troubu rozpečeme na 190°C bez…
Koláč pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s oběma cukry vyšleháme do pěny.Přidáme smetanu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (dle zvyku, já mám plechovou,…
Pohankové lívance s povidly a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou a vychlazenou pohanku opražíme na oleji.Do vychladlé pohanky přidáme 1/3 smetany, skořicový cukr, vejce, sůl, na drobno nasekaná dušená jablka, hladkou mouku a…
Kuřecí "paličkobraní"
Recept ještě nebyl hodnocenPaličky omyjeme a osušíme. Osolíme a opepříme. Prudce osmahneme na oleji, asi tak 5 minut, a pak dáme stranou okapat na papírové utěrce.Vejce rozkvedláme vidličkou s…
Perníková pěna
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a přidáme najemno nastrouhané perníčky a perníkové koření. Ušleháme a přidáme želatinu upravenou podle návodu na obalu. Znovu ušleháme a necháme…
Jednoduché řezy Raffaello
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s moučkovým cukrem a přidáme ostatní suroviny na těsto. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.Suroviny na posyp smícháme dohromady a…
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Recept ještě nebyl hodnocenStarší oschlé bagety nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a zalijeme mlékem. Snažíme se namačkat je do mléka, pokud chybí, trochu dolijeme. Na pánev dáme špek, až se…
Špenátový salát se sýrovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát očistíme a vložíme do mísy. Přidáme pokrájená rajčátka a na nudličky pokrájenou okurku. V hrnečku smícháme olivový olej, balzamiko, sůl, pepř, javorový sirup,…
Čokoládovo-karamelový ráj
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.Jemně nadrtíme polovinu tabulky hořké čokolády. V míse smícháme hladkou mouku, kakao, kypřicí prášek a nadrcenou čokoládu. Poté vezmeme…
Mangoldová polévka s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenMangold, petrželovou nať a kadeřávek nakrájíme (z kadeřávku použijeme pouze měkkou část bez tvrdé stopky). Vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme máslo,…
Polévka cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu osmažíme na sádle.Přidáme kmín a mouku. Orestujeme.Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme půl hodiny.Osolíme. Rozmícháme vejce a vlijeme je do polévky…
Tousty s liškami na slanině, s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme máslo a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme lišky, osolíme, opepříme a opečeme.Toustový chléb opečeme v topinkovači,…
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Rychlý dietní salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajče spaříme, oloupeme, vyndáme dužinu a nakrájíme na malé kousky. Papriku oloupeme a nakrájíme na menší kousky, cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, stejně…
Kuskusové knedlíky s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme dle návodu. Až bude měkký, přidáme vejce, mouku a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme mouku.Z těsta děláme placičku, na kterou vložíme sušené rajče…
Chřest se šunkou v palačince
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na palačinky umícháme řidší, hladké těstíčko a necháme chvíli odpočinout. Na menší pánvi rozehřejeme trochu oleje a postupně usmažíme tenké palačinky. Z…
Plněné papriky - letní
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, seřízneme celý vršek u stopky a vyčistíme.Sýr a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, utřeme česnek, přidáme bylinky a spojíme se zakysanou smetanou. …
Bramborový salát se šruchou II
Recept ještě nebyl hodnocenV naší kuchyni a především lidovém léčitelství byla šrucha velice oblíbená. Nyní je nejvíce používaná do salátů, jak zeleninových, tak i bramborových. Šrucha salát…
Mrkvový dort podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a olej vyšleháme do světlé pěny.Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, mouku, prášek do pečiva a vlašské ořechy. Jako poslední zamícháme nastrouhanou…
Domácí ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme pařížský krém (asi 4 nebo i více hodin předem): Omegu a máslo rozpustíme v hrnečku, přidáme mléko a s ostatními surovinami dáme do mixéru. Mixujeme asi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
