Jahodovo - kokosový koláč

mysulka Kuchařka: mysulka

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 6 názorů

Suroviny

185 g másla
200 g cukru krupice
4 vejce
165 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra z 1 menšího citronu
400 g jahod
125 g strouhaného kokosu
125 ml kokosového mléka
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse utřeme 125 g změklého másla se 125 g cukru, vanilkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Po jednom zašleháme 3 vejce, pak mouku smíchanou s 1 1/2 lžičky prášku do pečiva a nakonec opatrně vmícháme 150 g drobně nakrájených jahod.

  2. Formu o rozměrech 22 na 29 cm vymažeme, vysypeme a rozetřeme do ní těsto. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 20 minut.

  3. Mezitím si ze zbylého másla, cukru, kokosu, vejce a 1/2 lžičky prášku do pečiva připravíme drobenku. Na předpečený koláč rozložíme zbylé jahody, přelijeme mírně ohřátým kokosovým mlékem a posypeme drobenkou.

  4. Dáme zpět do trouby, teplotu stáhneme na 170°C a pečeme ještě přibližně 25 minut, dokud drobenka nezezlátne.

Poznámka

Koláč je moc dobrý i s borůvkami. Určitě by chutnal i s třešněmi nebo malinami, ale to nemám vyzkoušené.

Recept jsem si kdysi opsala z nějakého časopisu, ale už nevím z jakého.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 272 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodovo - kokosový koláč

Tématické fráze: jahodový koláč koláč s jahodami kokosový koláč kokosový koláč s jahodami kokos. koláč. recept na jahodový koláč kokosovo jahodový recept jahodové koláče recepty s jahodami koláče s jahodami jahodové kolac jahodovy koláč recepty koláč s s jahodama jahodové recepty recept na koláč s jahodami recepty kolac jahodami kolac s jahodama recepty -koláč s jahodami koláč jahodový kokosový dort s jahodami