Moravský králík
Recept ještě nebyl hodnocenPečený králík je skvělou volbou pro slavnostní večeři. Tento pokrm přináší dokonalé spojení intenzivní chuti česneku a šťavnatého masa králíka, který se vypeče do…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moravský vrabec rychle a chutně, zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMoravský vrabec je stará klasika, která nikdy neomrzí. Vepřové maso podušené na kmíně s dostatkem cibule, se dá připravit různými způsoby. My pro vás máme recept na…
Cibulové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z…
Kuřecí směs k bramborákům
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky připravíme obvyklým způsobem - nastrouháme brambory na hrubém struhadle, slijeme vodu, přidáme všechny přísady a zpracujeme těsto. Pak smažíme placky. Maso…
Špalíčky z panenky v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto šťavnaté špalíčky vepřové panenky v křupavém kabátku z anglické slaniny podávané s výpekem dochuceným vínem a bylinkami. Jako příloha se skvěle hodí…
Kuřecí prsa Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a papírovou utěrkou osušíme.Mírně naklepeme, posypeme kořením na steaky, které lehce rukou vklepeme.Z vína, sojové…
Čočkové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je skvělým zdrojem vlákniny a energie. Ochutnejte ji v kombinaci s klobásou, mrkví, cuketou a rajčaty v omáčce z bílého vína a rajčatového protlaku ochucené…
Krémová rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRybu omejeme,osolíme,nakrájíme a dáme do většího hrnce. Zalijeme litrem vody, přidáme bujon a přivedeme k varu. Zeleninu očistíme, pokrájíme na kostky, cibuli na drobno…
Kroupové "rizoto"
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si…
Celerová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNejspíš vás překvapí, jak je dobrá. Použijte dobrý vývar a zjemněte máslem. Nejlepší je k pečenému či vařenému hovězímu, uzenému nebo telecímu masu s houskovým knedlíkem.
Špagety s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety jsou jsou chutné, zdravé a jejich příprava je velmi rychlá. Připravte je podle tohoto receptu se špagetami a jednoduchou omáčkou z pálivé papričky, rajčat,…
Králík z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a každou zvlášť obalíme plátkem slaniny. Vložíme do pekáče s troškou oleje,…
Cibulový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto z napsaných ingrediencí a necháme odpočinout v lednici alespoň hodinu, nejlépe však do druhého dne.Teď se pustíme do přípravy náplně. Oloupanou…
Malínský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasiku, tenhle řízek vás překvapí svou netradiční chutí. Šťavnaté jablko a pikantní křen uvnitř masa vytvoří dokonalou kombinaci sladkého a ostrého, která…
Cibulačka s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké polévky dokáže člověka postavit na nohy. Uvařte si s námi tradiční cibulačku. Klíčem k úspěchu je správně orestovaná cibule a kvalitní víno. Dokonalé chuti…
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme bylinkové máslo. Do změklého másla vmícháme na jemno posekané bylinky a špetku soli. Necháme v lednici opět mírně ztuhnout.Panenku očistíme a…
Rillettes z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzskou specialitu připravíme snadno v pomalém hrnci. Tuto oblíbenou masovou pomazánku připravíme z krkovičky, sádla a dobrého bílého vína. Důležitá je dlouhá doba…
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme.Opracovanou panenku pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme 1/2 hodiny odležet.Na horké pánvi pečeme maso…
Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík
Recept ještě nebyl hodnocenRetro kuřecí plátek s broskví buď milujete, nebo nesnášíte. Pokud patříte do té první skupiny, pak vás zajisté zaujme následující recept na kuřecí kapsy plněné broskví,…
Krůtí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso patří mezi výživná a lehce stravitelná masa. Jejich příprava zároveň nezabere moc času. Vyzkoušejte tuto barevnou směs s kousky masa, paprik a cherry rajčátek…
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky v sýrovém těstíčku jsou chutným a křupavým pokrmem, který spojuje šťavnaté kuřecí maso s lahodným sýrovým těstem. Příprava není složitá a zvládne ji i…
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 20 minut v chladu.Po této době zapneme troubu na 170 °C. Porce lososa opečeme v pánvi na polovině…
Vepřové kotlety na hořčici a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené maso nakrájíme na 3-4 plátky, okraje párkrát nařízneme a přes fólii naklepeme. Plátky z obou stran osolíme a opepříme podle chuti, lehce posypeme…
Cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je cibule běžná a levná, můžeme z ní uvařit slavnostní polévku. Cibuli osmažíme a povaříme ve vývaru. Poté přidáme bílé víno, které chuťově vyrovná nasládlost…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
