Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nočky s rajčátky, cuketou a fenyklem

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Zkuste rychlé a lehké jídlo, které připravíte ze sezónní zeleniny a koupených gnoccchi. Pečlivým dochucením a přípravou obohacenou o podlévání vínem a smetanou ke šlehání udělá z poměrně skromného jídla přímo královský pokrm.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 647 kJ /
1 589 kcal
Bílkoviny29,64 g
Tuky77,09 g
Vláknina14,56 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 2,10 g
Sůl5,25 g
Sacharidy187,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fenykl a cuketu nakrájejte na kostičky (loupat ji nemusíte), rajčátka na čtvrtiny. Krok 2: Na česnek zatlačte čepelí nože, rozmáčkněte jej a podélně nakrájejte. Poprašte kořením a na lžíci olivového oleje vše pěkně zprudka opečte, trošku tím napodobíte gril. Krok 3: Poté stáhněte na mírnější ohřev, podlijte smetanou (kdo rád vaří s vínem, ještě před podlitím se sem náramně hodí jedno nebo dvě "drcnutí" bílého). Krok 4: Přidejte snítku rozmarýnu a společně pár minut povařte, dokud omáčka nezhoustne. Krok 5: V případě potřeby větším strávníkům ještě dosolte nebo přidejte prolisovaný česnek. Krok 6: Promíchejte s uvařenými noky.

TIP: Oblíbené recepty s gnocchi

Zveřejněno 28. 4. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Noky vzhledem k jejich pracnosti a pro mě docela dostupné ceně, spíše kupuji, doma je dělám jen výjimečně. Když mám zkrátka chuť na něco více "vymazleného" pro naše bříška

Pokud pokrm připravujete pro děti:

- rajčata jsou vhodná od 1 roku - jsou alergen

- smetana je taktéž vhodná až po prvním roce kvůli vyššímu obsahu bílkovin, které zatěžují dětské ledviny

Mé další recepty najdete na http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nočky s rajčátky, cuketou a fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yDqn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nočky s rajčátky, cuketou a fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yDqn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recepty z cukety, gnocchi s fenyklem, noky s cuketou, testoviny s cuketou a fenyklem, fenykl recept, recepty na cuketu, fenykl recepty, recept z fenyklu, gnochi s fenyklem, noky s rajcatky, gnocchi fenykl, noky s fenyklem, salát s fenyklem a cuketou, recept na detske jidlo s feniklem, cuketa s feniklem, mamavkuchyni.blogspot.cz

Suroviny:
cuketa, rajče cherry, fenykl, česnek, víno, smetana ke šlehání, rozmarýn, koření grilovací, olej olivový, gnocchi, sůl

Přidat fotografie receptu