Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
terezicka1
Doba přípravy: 60minut 2-4 porce Těstoviny 4 názory
Suroviny
- asi 300 g hovězího mletého masa
- hrnek pokrájených hříbků
- těstoviny
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 250 ml smetany
- 100 ml bílého vína
- sůl
- pepř
- koření masové koule (novinka a je to bomba)
- 1 vajíčko
- hrst strouhanky
Postup přípravy receptu
Maso dáme do misky. V kastrůlku si na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme k masu a zamícháme. Pak ještě přidáme sůl, pepř, trochu koření na masové koule, česnek, vajíčko a strouhanku. Uděláme koule, které ze všech stran orestujeme na troše oleji. Dáme stranou.
V menším kastrůlku rozpustíme trochu másla a dáme hříbky. Krátce orestujeme a podlijeme vínem. Necháme víno vyvařit a dochutíme solí a pepřem.
Smetanu vyšleháme ne moc do tuha a vlijeme k houbám. Promícháme. Necháme zhoustnout, nemusíme zahušťovat. POdáváme s těstovinama a masovýma koulema.
Poznámka
Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 139 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
-
hosta...děkuji
-
Parádní fotky, hezké recepty - už jsem tě od listopadu postrádala, vítej
-
Jee, děkuji moc za krásný komentář. Je to spíš taková moje kuchařka, kam vždycky prostě kouknu na nápad a zároveň doufám, že tím inspiruji ostatní. Dávám tam jen jídla, který jsou nějak nejlépe vyfoceny. Někdy se povede, někdy ne.
-
Ahoj Terko, koukla jsem na Tvé stránky a všechny recepty i fotky se mim moc líbily. Píšeš tam, že nejsi žádná food bloggerka, ani žádná kuchařka či cukrářka, ale že jsi zbytečně skromná
. Fotky i recepty jsou úžasné, určitě něco vyzkouším, i když to nebude taková krása jako máš ty
, nejsem moc šikovná
.
