Bílá polévka z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenHrudní koš, bříška, vnitřnosti, 1 mrkev, celer, bobkové listy, česnek, pepř, nové koření, kopr, libeček, sůl dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka.…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dortový korpus piškotový na tři způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky dáme do mísy od robota, přidáme krupicový cukr, horkou vodu a šleháme tak dlouho, až vznikne světlá hmota . Z bílků ušleháme tuhý sníh. 1/3 sněhu přidáme do…
Likérové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom a vodou som vymiešala do peny. Zmiešala som múku, kakao, prášok do pečiva a sódu a preosiala som do cesta na 3x a opatrne vareškou vmiešala zľahka do…
Kuřecí směs s klíčky fazolí mungo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozehřátém oleji opékáme 5 minut. Přidáme chilli a sojovou omáčku, na tenké proužky nakrájenou papriku, osolíme a mírně opepříme…
Galette s dýní, karamelizovanou cibulí a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme těsto, necháme ho asi půl hodiny zabalené ve folii v lednici. Na olivovém oleji pomalu necháme zkaramelizovat na měsíčky pokrájenou…
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový dort s jahodovým pyré a krémem z mascarpone, který je ozdobený zrcadlovou polevou (anglicky mirror glaze), je malé umělecké dílo. Je sice náročný na přípravu,…
Zázvorová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJablkový ocot so sójovou omáčkou privedieme k varu. Vsypeme zázvor a opäť necháme zovrieť. Vo vode rozmiešame škrob a vlejeme do vriacej zmesi. Privedieme tesne pod…
Arabský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, ohřáté vody a trošky cukru připravíme kvásek. Vše smícháme a necháme vykynout. Rozdělíme na několik menších dílků, které vyválíme do kruhu. Na plechu necháme…
Dort Spiderman
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Dort Spiderman
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Dort Spiderman
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové kroužky: 1) Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s kořením. Poté namáčíme do podmáslí s rozšlehaným vejcem, solí a…
Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové kroužky: 1) Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s kořením. Poté namáčíme do podmáslí s rozšlehaným vejcem, solí a…
Cukroví ze Salka
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné, chutné a ideálně i nepečené cukroví je vyhledávanou alternativou k tradičním receptům. Kokosový základ, který v sobě ukrývá barevné marcipánové zdobení potěší…
Polentový koláč s mangoldem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180C a pečící formu ( já měla klasickou dortovou) vymažeme máslem. Do hrnce nalijeme vodu s mlékem, přivedeme k varu, ztlumíme oheň a po troškách…
Těstovinoto
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinu uvaříme dle návodu na obalu. Maso očistíme a nakrájíme na drobné nudličky, osolíme, opepříme, přidáme solamyl, lžíci oleje a zamícháme. Na rozpálenou pánev…
Italský chléb - focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia se snadno může zařadit mezi klenoty italské kuchyně. To, co jsou pro nás rohlíky, to je pro Itala tento kynutý chléb. Jemné těsto z kvalitní mouky můžeme…
Rychlé vepřové na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové plátky. Opečeme,vyjmeme a k výpeku přidáme nadrobno nakrájený pórek. Cca 1 minutu mícháme…
Čokoládový nepečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený čokoládový dort s piškoty a šlehačkou je skvělým tipem pro milovníky čokolády, kteří nechtějí trávit hodiny u trouby. Jemný kakaový krém spojený s piškoty se…
Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô
Recept ještě nebyl hodnocenAsijskou mísu ve stylu Bún Bò Nam Bô připravíme z kuřecích prsou, rýžových nudlí, čerstvé zeleniny a mungo klíčků. Kuřecí maso opečeme na pánvi, nudle uvaříme a vše…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenExotická večeře nemusí znamenat hodiny v kuchyni. Marinované kuřecí maso napíchnete na špízy a během několika minut upečete dozlatova v horkovzdušné fritéze. Pak už jen…
Hovězí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé hovězí dušené s houbami ve voňavé omáčce patří mezi tradiční česká jídla, která nikdy nezklamou. Díky pomalému dušení je maso krásně měkké a omáčka získá plnou…
Salát Konstantinopol z raného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát plný barev a chutí spojuje křupavé zelí, sladkou pečenou papriku, mrkev, granátové jablko i rozinky. Voňavou zálivku s olivovým olejem a česnekem doplňují…
Krémová cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemná cuketová polévka s taveným sýrem získá krásně sametovou konzistenci a příjemně kořeněnou chuť díky kari a čerstvému tymiánu. Je ideální jako lehký letní oběd nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
