Masový špíz s paprikou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky. Osolíme ho, opepříme a posypeme ho trochou červené papriky. Nakrájíme papriku a cibuli.Na špejli nožem uděláme ,, špičku" a…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí směs na topinku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky nebo nudličky, trochu osolíme a opepříme a vyválíme v koření na čínu (pokud nemáme naložené z předchozího dne). Opečeme na malém…
Snadné punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme sádlo a pak opatrně vmícháme z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly…
Snadné punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme sádlo a pak opatrně vmícháme z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly…
Kuřecí kostky s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve maso nakrájíme na kostky, smícháme v misce s olejem a kořením a necháme uležet v chladu, alespoň dvě hodiny (nechala jsem uležet přes noc).Po uležení nakrájíme…
Luxusně nadýchané marmeládové rolky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte vlahé mléko, přidejte vejce a rozpuštěné máslo. Přisypte hladkou mouky, rozdrobené droždí, krupicový cukr do jednoho rohu a sůl do druhého…
Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava odpalovaného těsta je zkouškou pro každou cukrářku, ale s podrobným návodem jej zvládnete i vy. Krásný velikonoční věnec s lehkým krémem z mascarpone, ozdobený…
Vanilkový dort s jahodovým krémem a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: V jedné míse vyšleháme celá vejce s cukry (vanilkovými a moučkovým) do pěny. Poté přidáme vanilkové aroma, vodu a šleháme dál. V druhé míse jsme mezitím…
Broskvičkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 4 celá vajíčka, cukr a ušleháme. Do směsi přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a smícháme. Přidáme olej, vodu a dáme péct na vymazaný plech na 180…
Pudinková buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškotový korpus (smícháme všechny suroviny a přidáme sníh z bílků).Uvaříme klasicky pudink a až zchladne, zašleháme do něj vaničku tvarohu a změklé máslo. …
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"
Recept ještě nebyl hodnocenDáme upéct zeleninu - omytou vcelku vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem, posolíme, podlijeme trochou vody. Zeleninu pečeme na 200°C 40 minut.Až zelenina po…
Vepřové po debrecínsku v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na to nasypeme drobně pokrájenou cibuli, na cibuli dáme maso (nejlépe…
Yakitori (japonský národní pokrm)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek oloupeme, nakrájíme na jemno.Potom připravíme marinádu - v menším hrnci svaříme vodu s cukrem, se sojovou…
Bezlepkové churros (čuros)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby s nepřilnavým povrchem dáme vodu, sůl, máslo a necháme rozpustit.Po rozpuštění vmícháme všechnu mouku. Mícháme, až se vše spojí v jeden kus.Těsto vsypeme do…
Korejské lívanečky s kimchi (kimči)
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s vodou. Do těsta vmícháme kimchi.Rozpálíme pánev, nalijeme trochu oleje a lžící tvoříme z připraveného těsta menší placičky. Opečeme z obou stran…
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem umícháme rozkvas. Všechny suroviny spolu dobře promícháme a zakryté necháme v teple místnosti 12-14 hodin kvasit.V nepřilnavém hrnci rozpustíme drobně krájené…
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem umícháme rozkvas. Všechny suroviny spolu dobře promícháme a zakryté necháme v teple místnosti 12-14 hodin kvasit.V nepřilnavém hrnci rozpustíme drobně krájené…
Slovenská kapustnica "babiččina"
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňáku vložíme cibuli nakrájenou na kostičky a všechny ingredience, kromě klobásy a smetany, zalijeme vroucí vodou. Dusíme asi 30 minut.Nakonec přidáme klobásy…
Banánové řezy s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom a vodou som vymiešala do peny. Múku, kakao, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta a vareškou opatrne vmiešala. Plech 27x37 cm som…
Špaldový štrúdl s jablky, rozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zaděláme těsto, které necháme cca hodinu v lednici odpočinout.Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. V míse je pak smícháme s pokrájenými…
Tofu majonéza
Recept ještě nebyl hodnocenTofu s vodou a štipkou soli rozmixujeme.Potom postupne za stáleho mixovania prilievame olej dovtedy, kým nedostaneme hladkú omáčku hustoty majonézyOchutíme podľa…
Masové roládky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso opepříme, přidáme vejce s vodou a dobře promícháme. Přidáme strouhaný sýr a dle slanosti sýru a slaniny směs dosolíme.Vše řádně promícháme, zahustíme dle…
Skopová kýta pečená vcelku s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSkopové maso není mnohdy vyhledávané pro svou specifickou chuť. Připravte ho podle osvědčeného receptu. Vytvoříte pokrm, kde budete těžko poznávat neoblíbenou surovinu.…
Chléb grant
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody přidáme cukr a droždí, promícháme a necháme kvasinky 10 minut aktivovat.Do větší mísy prosejeme mouku, smícháme se solí a přidáme směs kvasinek a vody. Dobře…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
