Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí (morcacie) rolády

ercicka

4 názory

15. 3. 2009 22:26

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	939 kJ / 224 kcal
Bílkoviny	5,70 g
Tuky	2,06 g
Vláknina	8,63 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8,19 g
Sůl	20,59 g
Sacharidy	43,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Struciky cesnaku popucime alebo najemno nasekame a zmiesame s olejom, solou, paprikou a provensalskym korenim.
Stehna umyjeme, vykostime a narezieme tak, aby sme dostali suvisly plat.
Natrieme ho cesnakovou zmesou, zrolujeme a previazeme spagatom. Po vrchu este posolime.
Rolady sprudka opecieme na panvici aj s vetvickami rozmarinu.
Vsetko prelozime do zapekacej misy, podlejeme vriacou vodou, zakryjeme a dame do truby piect asi na 200°C.
Zatial si dame susene hriby napucat do malej misky s vodou a dame varit ryzu.
Upecene maso vyberieme a vypek zlejeme do kastrola cez sito, maso zakkryjeme a udrzujeme teple.
Namocene hriby vylejeme do kastrola s vypekom, pridame masox a nechame varit asi 5 min. Zahustime maizenou rozrobenou vo vode. Podavame s ryzou a zavaranymi brusnicami alebo brusnicovym lekvarom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí roláda dušená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Krůtí roláda II.dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaruna18

Krůtí roláda s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem sociálních sítí jsou smažené skořicové rolky ze zbytků toastového chleba. Příprava je rychlá, chuť božská

Řekni mi, jaké ryby doma jíte aneb Společenské postavení ve starém Římě podle jídelníčku

Sedm historických zajímavostí o jídle: Humři se používali jako hnojivo, pepř byl cennější než zlato a Britové „vyráběli“ falešný banán

Komentáře

Paprika

16. 3. 2009 00:03

Tak to je luxusní.

Fotky úžasné

JanaDorazinova

15. 3. 2009 23:23

Neboj, vybusna, nezapadne. Už jsem si ho uložila a doufám, že holky ví, co je to moriak, horší by bylo, kdyby tady ercicka použila, jak se u nás tady říká, TRUŠOK

ercicka

15. 3. 2009 23:00

vybusna

15. 3. 2009 22:49

ercicka skoda by bola aby takyto uzasny recept zapadol...ak ti mozem poradit...daj do nazvu skor Kruti a do zatvorky morcacie...predsa sme tu len v slovenskej mensina a vacsina dam su cesky a ich nenapadne davat do vyhladavaca morcacie...a davam ti bod pochopitelne