Salamandr

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Moučníky , Řezy 15 názorů

Suroviny

2 hrnky pískového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek vlažné vody
1 Hera - rozpuštěná
1 prášek do pečiva
3 lžíce kakaa
4 vejce
pařížská šlehačka:
1 smetana na šlehání
1 lžíce cukru
1 lžíce kakaa
kousek čokolády
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozpuštěnou Heru promícháme do hladka s cukrem, teplou vodou,kakaem a 1 hrnek této směsi dáme stranou.

  2. Do zbylé směsi přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce a řádně promícháme, až se nám dělají bubliny. Plech si vymažeme a vysypeme kokosovou moučkou, nalijeme směs s moukou a pečeme tak 25 minut na střední teplotu.

  3. Do upečeného, horkého Salamandru hned vtíráme peroutkou směs, kterou jsme si dali stranou v hrnku a necháme vychladnout.

  4. Uděláme si pařížskou šlehačku tak, že šlehačku svaříme s cukrem a kakaem, necháme hodně vychladit a dáme na 24 hodin do lednice, druhý den ušleháme a ozdobíme Salamandr. Nahoru ještě můžeme nastrouhat čokoládu a tím je to dokonalé.

Poznámka

Kdo nechce pařížskou šlehačku, může dát samotnou a ušlehanou. Zdobit se může i kokosovou moučkou, je opravdu vynikající a celkem rychlý.

Zdroj: Recept mám dost let od své tety z Prahy.

Toto množství ingrediencí je na 1 plech, já dělám z poloviční dávky v dortové formě- je docela chutí jako dort!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salamandr

  • magdalenka magdalenka

    Bibi, pôvodné foto bolo zaujímavejšie...:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Tak jsem vám udělala radost a fotky jsem změnila:-D, jelikož jsem ho dneska pekla a tiše doufám, že tomu se smát nebudete;-).Dělala jsem ho víc na celý plech-přijela návštěva:yes:.

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • Káťa Káťa(neregistrovaná)

    Koukám holky, že nejsem sama koho to napadlo:-))

    Odpovědět

  • Marta Marta

    jinak název Salamandr je pro mě novinkou :-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    tak aniž bych četla příspěvky, tak mě taky hned napadlo, že je to to ono...:-8:-)). Bibi, kdo ví, na co myslíš při zdobení moučníků :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Holky s Váma je teda sranda. Já to čančala na celý korpus (sbíhající se čárky a mezi ně kopičky),ale nenapadlo mě, co vznikne až to nařežu. Tak je prostě nařezanej a není celej......to koukáte vite?!:-D:-));-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, Bibi, napadlo mne to samé, co papriku!:-8:-D:-)) Jak inspirativní!!!:-) Nicméně moc hezké a souhlasím s názorem www.toprecepty.cz;-)

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    Taky mě ten obrázek pobavil.Bibinka si vyhrála.:-D

    Odpovědět

  • toprecepty.cz toprecepty.cz(administrátor)

    K duplicitě reeptů: Myslíme si, že je lepší mít na Topreceptech více receptů, i když jsou si podobné, než méně. Přeci jen každá i drobná změna receptu jídlo trochu pozmění a je lepší, když si každý nvštěvník může vybrat z více variant receptu. Tím chci říct, že nevadí, pokud je zde recept podobný jinému a neradi bychom takové recepty mazali ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Teda Papričko, úúúplně žasnu:-Onad Tvou obrazotvorností:-D Záleží na tom, z jakého úhlu se na to díváš a vidíš, mě to nenapadlo, namalovala bych cosi jiného, ale nejsem si jistá, jestli bys zase něco nevykoukala. Ale že si mě rozesmála, to se Ti teda fakt povedlo:-));-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(neregistrovaná)

    V první chvíli jsem si říkala: "Co to tam ta Bibi tou šlehačkou namalovala? Vždyť to vypadá jako ..." :-D:-D:-D Ale chuťově to bude určitě super. ;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    to ze je to tu pod tymto nazvom si pamatam, ze uz niekto tu chcel salamandra vlozit a hella na to upozornila, ze je to uz 2x pod nazvom salamaoun.. bibi naloz s tym receptom tak, ako sama uznas za vhodne. ja tu ozaj nechcem robit arbitra...to ani nahodou

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Výbušná, tak ho nechám asi vymazat že? Vidíš, zadávám název, zadala jsem všechny ingredience a nic mi to nenalezlo. To jsem z toho teda jelen....:-((

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

Tématické fráze: buchta salamandr směs na salamandr salamandr buchta zapečený salamandr salamandr řezy salamandr-recept salamandr moučník salamadr recept kolač salamandr moučník salamandr salamandr pečivo recept na rozpustenou heru domaci salamandr salamadr jidlo pecivo salamandr veprovy salamandr salamndr řízek salamandr směs salamandr salamandr vaření