Vepřový paprikáš PH

Name: Vepřový paprikáš PH
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 8 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřové kýty v celku (nebo plece); 2 velké červené papriky (nebo zelené, žluté); 1 lžička mleté papriky; 200 ml vody; 2 lžíce zakysané smetany; 100 ml mléka; 1 lžíce hladké mouky; čerstvá petrželová nať (nebo sušená); čerstvý kopr (nebo sušený); sůl; mletý pepř

Vaření s různými kuchyňskými pomocníky je takřka bez starostí. Přesvědčit se o tom můžete při přípravě vepřového paprikáše s pomocí pomalého hrnce. Maso v něm necháme uvařit doměkka a pak jen dovaříme omáčku z vývaru a zakysané smetany.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 480 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 450 min

480 min (30 min příprava + 450 min tepelná úprava)

Vepřový paprikáš PH, Vepřový paprikáš PH — Vepřový paprikáš PH

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 488 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	114,98 g
Tuky	24,44 g
Vláknina	5,26 g
Cholesterol	224 mg
Sodík	337 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	35,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme na proužky nakrájenou čerstvou papriku, podlijeme vodou a v pomalém hrnci vaříme, až je maso měkké. Krok 2: Maso uchováme na teple, vývar zahustíme moukou rozmíchanou ve studeném mléce a povaříme. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu, a ještě krátce povaříme. Krok 3: Maso nakrájíme na plátky a omáčku na talíři posypeme petrželkou a koprem. Jako příloha se hodí halušky.

Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme na proužky nakrájenou čerstvou papriku, podlijeme vodou a v pomalém hrnci vaříme, až je maso měkké.
Maso uchováme na teple, vývar zahustíme moukou rozmíchanou ve studeném mléce a povaříme. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu, a ještě krátce povaříme.
Maso nakrájíme na plátky a omáčku na talíři posypeme petrželkou a koprem. Jako příloha se hodí halušky.

TIP: Rady a tipy jak pracovat s pomalým hrncem

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2024

Poznámka autorky Kocmax

varimebeztuku.blogspot.com/2024/02/veprovy-paprikas-ph.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřový paprikáš PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0pY

Vepřová líčka na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 240 min

Svíčková z vepřového v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 240 min

Vepřový guláš s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

terezicka1 370 min

Vepřový paprikáš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Žampionový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Guláš Paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sipkovy-ruzenec

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 60 min

Babiččina sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 120 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pomalý hrnec

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vepřový paprikáš PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0pY

Náhodný recept

Vločkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie_1986 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 12 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná chobotnice

Přidáno před 12 hodinami

Šafránové špízy (šiškebab) na grilu

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná hovězí žebra low&slow

Přidáno před 12 hodinami

Philly cheesesteak

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 23. 2. 2024 01:16

Přečtěte si

Vermikompostéry v našich domácnostech: Kvalitní hnojivo vyrobíte rovnou v kuchyni Hodnocení 41×

Vermikompostéry v našich domácnostech: Kvalitní hnojivo vyrobíte rovnou v kuchyni

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů v prvním pololetí 2024

Jak šetřit - tentokrát s pomalým hrncem Hodnocení 190×

Jak šetřit - tentokrát s pomalým hrncem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 49×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Poslední přípravy na Štědrý den: Dopřejme si jídlo, ale i pohodu a dobrou náladu

Nejnovější články

5 foto
Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Proč nevážím jídlo, ani nepočítám kalorie? Tohle je naše teorie

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

Výborná bábovka se zakysanou smetanou

chillator před 1 hodinou

Brownies z červené řepy

EvaCh před 1 hodinou

Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem

Cikitaka před 8 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

zackovam před 9 hodinami

Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku

dvinsky před 9 hodinami

Kuře na paprice s hráškem

Aknytsirk před 10 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Sonisko před 11 hodinami

Cukeťák na plechu

Kacenka1981 před 11 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

veeronica12 před 12 hodinami

Růžičky s tvarohovou náplní

Mizera před 12 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, paprika čerstvá červená, paprika sušená sladká, voda, smetana zakysaná, mléko, mouka hladká, nať petrželová, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Lečo s ačokčou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Ras Malai

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina_H

Šarlota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Pórkovo - brokolicové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Vepřový paprikáš PH

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

5 foto
Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger