Závin podle dcery
Závin, z křehkého těsta, patří mezi tradiční a osvědčené dezerty. Podle tohoto receptu připravíte dva záviny, jeden s jablečnou náplní, druhý se švestkovou náplní s povidly. Vašim strávníkům se budou dělat jen boule za ušima.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 602 kJ / 1 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 96,50 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 188,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku a špaldovou mouku. Přidáme Heru, jablečný ocet, studenou vodu, rum a špetku soli. Uhněteme těsto, které necháme 30 minut odpočívat v chladu.
Krok 2: Včas začneme nahřívat troubu na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Jablka oloupeme, vykrojíme jadřinec a nastrouháme. Promícháme s cukrem, skořicí a rozinkami.
Krok 4: Švestky rozpůlíme a pokrájíme. Promícháme s povidly, mákem, cukrem a skořicí.
Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě části Pomoučíme vál a obě dvě těsta rozválíme na pláty.
Krok 6: Na první plát navrstvíme jablečnou náplň, na druhý plát švestkovou náplň.
Krok 7: Okraje potřeme vodou a zamotáme. Přeneseme na plech.
Krok 8: Potřeme vodou, vložíme do trouby a pečeme asi 30-40 minut.
Zveřejněno 15. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin podle dcery
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MlQ
Moje poznámka
Závin podle dcery
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MlQ
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 19 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 22 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 23 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový mugcake
Ivana64 před 45 minutami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 1 hodinou
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 3 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 4 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 7 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 12 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 12 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 14 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 14 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
mouka hladká,
tuk hera,
ocet jablečný,
voda,
rum,
sůl,
jablko,
švestky,
povidla švestková,
mák,
skořice,
rozinky,
cukr
Komentáře (2)