Chléb žitný kváskový bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenPřiprav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové teploty, 200 g vody pokojové teploty a 2 lžic kvásku pokojové teploty. Vše smíchej v míse, přikryj utěrkou a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Připrav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové teploty, 200 g vody pokojové teploty a 2 lžic kvásku pokojové teploty. Vše smíchej v míse, přikryj utěrkou a…
Papriky, cibuli, rajčátka nakrájíme na proužky, česnek nasekáme na kousky, osolíme, okmínujeme a na oleji opečeme do měkka.Kapra podélně nakrájíme po celé délce na 4 mm…
Do misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou propracujeme. Nakrájíme špek, dva plátky na nudličky do náplně a jeden plátek na kostičky pod cibulku. Cibuli…
Buřtguláš, bramborový guláš, oblíbená rychlovka v mnoha rodinách. Od úplně jednoduchých receptů až po ty vymazlené, za které by se nemusela stydět luxusní restaurace. A…
Uvaříme orzo podle návodu (8-10 minut), scedime a necháme 1/4 hrnku vody pro případ, že ji budeme potřebovat.Do scezeného orza přidáme máslo, zamícháme a přidáme kopr,…
Zdravé jahody umyji, očistím od lístků a plním do sterilizovaných ještě teplých sklenic. Přidám dvě vrchovaté lžíce cukru, zaliji vroucí vodou, očistím hrdlo sklenic a…
Zapneme troubu na 220 °C. Hluboký plech nebo pekáček vyložíme papírem na pečení. Očištěné a nakrájené brambory předvaříme se 3 lžícemi vody v MVT na 800 W/ 5 minut v…
Nejprve si připravíme masový vývar. Ten slijeme, maso obereme od kosti a vrátíme zpět do čistého vývaru. Přidáme majoránku, papriku, bobkový list a na kousky nakrájené…
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.Na oleji (stačí…
Vše vložíme do hrnce a vaříme cca 25 min. Pokud použijete vyšší úzký hrnec, bude se vám dobře mixovat.Po uvaření rozmixujeme ponorným mixérem do hladka.Uchovávám…
Kapří maso má většina z nás spojené s vánočními svátky a řízky v trojobalu. V létě můžete čerstvě ulovenou rybu upéct v pekáči na lůžku ze zeleniny. Kapra předem…
Smícháme všechny sypké přísady a dobře promícháme. Přidáme Creamo, olej a vodu. Vymícháme do polotuhého těsta.Lžící plníme do např. silikonových formiček na muffiny…
Játra očistíme a větší kusy ve spoji překrájíme. Jablko, cibuli a česnek oloupeme a řapíky škrabkou oškrábeme. Jablko nakrájíme na kostičky, cibuli a řapíky na tenké…
Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustu nakrájíme na proužky.Krajíce chleba nakrájíme na menší kostky a klobásu na tenká kolečka.Do…
Tofu si dáme do mrazáku alespoň na hodinku, aby se nám lépe krájelo. Poté ho vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme na tenké plátky (asi 1 cm tlusté).Mezi…
Na oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení masa za častého míchání.Jakmile je maso…
Do kastrolku dáme rozpustit máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a mícháme do zhoustnutí. Přilijeme vodu, přidáme Masox, vegetu, mletý pepř,…
V hlubším hrnci si na oleji orestujeme cibulku dozlatova spolu s prolisovaným česnekem, přidáme zbylé ingredience na omáčku kromě soli a pepře a za neustálého míchání…
V uzavíratelné misce smícháme vše na marinádu. Očištěné maso nakrájíme na 4 plátky, z obou stran potřeme marinádou a v uzavřené misce necháme přes noc v chladu.V…
Na vále nebo v robotu zpracujeme veškeré ingredience na korpus. Jakmile je těsto zpracované, rozválíme ho pizza válečkem na pečicí papír, který vložíme do kulaté formy.…
Připravíme omáčku: Na pánev dáme olej a necháme rozvonět česnek. Přidáme hoisin omáčku, med, tmavou sójovou omáčku, chilli omáčku, špetku soli, zeleninový vývar a…
Připravíme omáčku: Na pánev dáme olej a necháme rozvonět česnek. Přidáme hoisin omáčku, med, tmavou sójovou omáčku, chilli omáčku, špetku soli, zeleninový vývar a…
Tento nepečený dort si určitě zamilujete. Tvoří ho křehká krusta ze sušenek, vloček a kokosu a výborná náplň z kokosového mléka a bílé čokolády. Když ho nazdobíte…
Z květů u nás velmi rozšířeného bezu černého můžeme vytvořit vynikající bezový sirup. V létě z něj pak vytvoříme osvěžující nápoje, skvěle se ale hodí i při přípravě…