Meruňkové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky nakrájíme na menší kousky, přidáme krupicový cukr, citronovou šťávu, 60 g (ml) vody a krátce povaříme, až jsou meruňky měkké. Odstavíme a ponorným mixérem…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Meruňkové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky nakrájíme na menší kousky, přidáme krupicový cukr, citronovou šťávu, 60 g (ml) vody a krátce povaříme, až jsou meruňky měkké. Odstavíme a ponorným mixérem…
Újezdecký kapří šnek
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme vodu, do které vložíme porce kapra, bobkový list, nové koření, pepř, sůl, mrkev, cibuli, libeček, česnek a 15 minut povaříme. Vyjmeme mrkev, maso a vývar…
Pečenáče z hub (masáků)
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme lák a necháme vychladnout.Houby obalíme a osmažíme.Do přiměřeně velké sklenice navrstvíme houby a cibuli.Zalijeme nálevem, zaděláme a dáme do chladna rozležet…
Kuřecí prsíčka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozpůlíme osolíme, opepříme a ze všech stran také posypeme kořením na kuře.V pekáčku necháme rozehřát máslo, přidáme kuřecí prsíčka a očištěnou a na hrubé…
Ovocný zákusek s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Dále vyšleháme máslo se zbylým cukrem, přimícháme vanilkový a skořicový cukr, vymichame do pěny. Přidáme žloutky, sníh a…
Letní dortík s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a ke konci šlehání postupně zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru, vanilkový cukr, žloutky a změklé máslo šleháme do pěny. Vmícháme…
Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSemínka promícháme s mlékem a vodou. Přidáme cukr podle chuti a necháme v ledničce přes noc.Jahody krátce podusíme s cukrem, zlehka rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme…
Jablkový koláč od prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce a cukr ušleháme do husté pěny, přidáme olej, a postupně všechny ostatní suroviny. Nakonec přileji trochu mléka, aby to nebylo moc husté. Těsto se má dát…
Malinová granita
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme, tak sirup připravíme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a krupicového či krystalového cukru a necháme zchladnout. Doporučuji udělat více, třeba z…
Vanilkové makovky
Recept ještě nebyl hodnocenCo lepšího si lze k snídani přát, než sladké makovky vonící vanilkou! Celý svět se nám hned bude zdát krásnější. Nadýchané těsto vypečených makových rohlíčků s kávou…
Piškotové košíčky s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku, olej, vodu, nakonec ručně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.Těsto vlijeme do silikonových formiček na košíčky a upečeme v…
Borůvkové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky propláchneme vodou, necháme okapat, dáme do menšího rendlíku, přidáme vodu a krátce povaříme. Následně je propasírujeme přes hustější síto (cedník). Přidáme cukr…
Variace na houbové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na kousky nakrájenou slaninu, přidáme na kousky nakrájenou hlívu, podusíme doměkka, přidáme kmín. Nesolíme. Přidáme jidášovo ucho nakrájené na proužky…
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Bílky osolíme špetkou soli, osladíme dle chuti. Dala jsem 1 vrchovatou PL fruktózového cukru. Vyšleháme tuhý sníh.Cca 6 dl mléka nalijeme do…
Dortíčky s krémem z koka sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a olejem ušleháme do pěny. Přidáme vlažnou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem, citronovou kůru, prošleháme a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh.…
Recept na věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo středně velkého hrnce dám vařit 250 ml vody se solí a máslem. Až začne voda vařit a máslo se rozpustí, přisypu mouku a hodně pečlivě míchám, dokud se nezačne…
Kuřecí stehna dušená po kreolsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní stehna vykostíme, paličky jen nakrojíme u kosti. Každý díl osolíme, opepříme a okořeníme kreolským kořením. V hluboké…
Polévka kudlanka ze žlutých fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené fazolové lusky (fazolky to chce každopádně žluté, ze zelených to není ono), nadrobno nakrájené oloupané brambory, přidáme…
Květáková polévka zapražená
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný nadrobno na růžičky dáme vařit do vody, do které jsme přidali masox a sůl. Když je květák skoro měkký, přidáme jíšku, kterou jsme udělali z mouky a…
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky, krátce orestujeme a přilijeme vývar nebo vodu a kostku…
Vláčný perník (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme v míse, mléko přidáváme postupně. Hustota připomíná hutné lívancové těsto, rozhodně není tekuté. Naposled přisypeme kypřící prášky, smíchané s lžičkou…
Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zavaříme řepu, 4 kg kupuji, abych si udělala trochu zásobu. Řepu předvařím asi 3/4 hodiny až 1 hodinu, oloupu, nakrájím na nudličky a naskládám do sklenic s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
