Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

LucyAsh Kuchařka: LucyAsh

Doba přípravy: cca 30 minut 4 porce Polévky 21 názorů

Suroviny

2 velké cibule
250-300 ml smetany ke šlehání
1 l zeleninového vývaru (může být i z kostky)
olivový olej
2 lžíce hladké mouky
3-4 plátky anglické slaniny (podle chuti)
petržel (může být čerstvá i sušená, mně se lépe osvědčila sušená)
sůl
pepř na dochucení
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pokrájíme cibuli i slaninu.

  2. Obojí osmahneme na olivovém oleji.

  3. Až začne cibule zlátnout, poprášíme ji hladkou moukou a chvíli mícháme.

  4. Zalijeme studeným vývarem a za občasného zamíchání čekáme, až se směs přivede k varu.

  5. Přilijeme smetanu a důkladně zamícháme.

  6. Osolíme, opepříme, přidáme petrželku, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme ještě tak 5 minut.

  7. Ideální je dát přes noc do chladu a podávat druhý den, je však možné konzumovat ihned.

Poznámka

Na fotce ode mě bohužel bez zdobení, neměla jsem čerstvou petrželku... Děkuju maris za krásné fotky :))

Kuchařka: LucyAsh

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 684 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

  • Kesuska Kesuska

    Polévka nám moc chutnala,určitě uvařím znovu :-):-) :yes::yes:

    Odpovědět

  • Maemi Maemi

    velmi dobrá polévka, moje dcera snědla dva talíře, to už je co říct :-):yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ani ja som nedávala slaninu ale trochu cesnaku a pór a bola fakt super :-*:-p:yes:

    Odpovědět

  • christynka20 christynka20

    :-p

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    :yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Polevka je vyborna, nemela jsem slaninu, ale pridala jsem susene houby a brambory, taky trochu majoranky. Bodik jsem uz poslala, tak je tam fotecka. :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • janatka janatka

    :-pMám vařeno a už jsem ochutnala,je opravdu skvělá:-p.Rozškvařila jsem slaninu uzenou(špek),anglická doma nebyla.Je to krémovější polévka.

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Vyzkousela jsem, pridala jsem na male kousky nakrajene 2 mensi brambory. Vyborna, udeluji 9. bod. :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • Petrusa4 Petrusa4

    Hmmm ta stoji za vyzkouseni davam bodik:-K

    Odpovědět

  • Andeer Andeer(neregistrovaný)

    jako příloha na kousnutí je výborná věc: zapečený toustový chleba posypaný trochou obyčejného sýru a vegetou ! spolu s touto polévkou labuužo

    Odpovědět

  • Andulinka Andulinka

    Ta vypadá nádherně! Ukládám, boduju a zítra vařím!!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • gmptop gmptop

    Dobrý recept, dobře napsaný, suroviny i postup, pergektní. Miloš :yes:

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    dávam bodík:yes: výborná je máme ju dnes na obed:-p, ja som ju na konci ešte rozmixovala ponorným mixérom ...

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Maris - óóóbr pochvala za fotky:yes::-O A tobě, Lucy, za recept bodík!:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    :-p:-p:-p a opět překrásná fotka!

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kremova cibulová polévka cibulová polévka krémová cibulová polévka smetanová cibulová polévka cibulova kremova polevka cibulová polévka smetanová cibulová smetanová polévka cibulačka se smetanou polévka se smetanou cibulová polévka recept výborná cibulová polévka cibulačka s anglickou slaninou smetanová cibulačka polevka se slaninou obyčejná cibulačka krémová polévkacibulová obrázky a recepty napsaný anglicky cibulacka se slaninou polévky se smetanou smetanová cibulová polévka recept