Kuře v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na vysokém ohni necháme rozehřát 3 lžíce olivového oleje, poté přidáme jemně nasekanou cibuli a rozdrcený stroužek česneku. (Cibuli nenadrťte na kaši)Přidejte…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na testoviny smichame, vypracujeme hladke testo, ktere zabalime do mikrotenove folie a nechame v chladu cca 45 minut odpocinout. Porek nakrajime na…
Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Žampióny očistíme a nakrájíme na tenčí plátky, cibuli nakrájíme na proužky a česnek …
Masová roláda v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme žampiony, cibuli najemno a také jarní cibulku - bílou část i nať. Na rozpuštěném másle restujeme doměkka (cibule nesmí zhnědnout, ale musí změknout). Přidáme…
Krůtí stehno pečené na žampionech a olivách v pivní lázni
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme, posypeme grilovacím kořením a necháme odležet. Mezi tím si na olej dáme na drobno nakrájenou cibulku, orestujeme, pak přidáme nakrájené žampiony,…
Plněné obalované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na drobno nakrájenou slaninou. Pak smícháme s…
Karbanátky s kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu dáme vařit do mikrovlnky asi 8-10 min, rohlík namočíme do vody. Po vychladnutí kapustu vyždímáme, nakrájíme nadrobno, rohlík také vymačkáme a spojíme s masem a…
Kuřecí roláda s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme a od hřbetu vykostíme (kosti použijeme třeba na vývar). Plát masa upravíme do požadovaného tvaru, lehce přes fólii (mikroten.sáček) naklepeme a lehce…
Vepřová kotleta s klobásou a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu jemně naklepeme a po krajích nařízneme. Posypeme kořením a zprudka opečeme po obou stranách na pánvi s olejem. Maso vytáhneme a přendáme na plech s vyšším…
Shmaky se zeleninou a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKostku šmakouna rozdělíme na půl, okořeníme oblíbeným koření a lehce osolíme.V pánvi si rozehřejeme lžičku oleje a obě půlky šmakouna z obou stran lehce opečeme.Pak…
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, které prudce restujeme…
Smetanové brambory s bazalkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a vaříme se solí do měkka. Smetanu ohřejeme. Žampiony nakrájené na kousky restujeme na lžíci másla. Stačí krátce, odstavíme…
Pečené kuře v džusové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na 2 poloviny. Smícháme suroviny na marinádu. Maso a žampióny vložíme do nekovové misky, řádně zalijeme marinádou a uložíme přes noc do chladu.Kuře a…
Chutné zapečené žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům oddělíme nožičky(dáme je stranou) a hlavičky si vydlabeme na plnění, omyjeme a osušíme. Pak si připravíme náplň:do misky si vymačkáme vinnou klobásu,…
Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme, přidáme asi polovinu mléka a na pomalu vaříme. Postupně přidáme…
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme. Na oleji podusíme žampiony, malinko osolíme, podlejeme troškou vody. Když se voda zredukuje, přidáme vajíčka a necháme je…
Pórkovo - žampionová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle dozlatova. Necháme vychladnout. Studené žampiony smícháme s prolisovaným česnekem, žervé a tenkými proužky pórku.…
Moravský rožeň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a mírně naklepeme. Pokapeme citronovou šťávou, olejem, posypeme paprikou, osolíme, opepříme a necháme v chladu uležet cca 2-4 hodiny,…
Špíz z amura
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájíme na kousky cca 2x2x2 cm. Papriku a anglickou nakrájíme na podobně veliké kousky podle možností, cibuli překrojíme napůl, pak opět napůl a rozebereme na…
Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny rozkrojíme vydlabeme vnitřky a dáme stranou.Žampiony, oloupanou cibuli a šunku nakrájíme na kostičky.V pánvi na másle zpěníme cibuli, přidáme žampiony,…
Pangasius v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, lehce osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a necháme chvíli odpočinout. Mezitím si nakrájíme všechnu zeleninu.Žampiony na širší plátky, řapíky…
Květák zapečený v ajvaru
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší růžičky a povaříme 3 minuty v osolené vodě.V misce smícháme ajvar s parmezánem, přidáme květák, žampiony nakrájené na větší kousky a vše…
Zelenina na víně a medu
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřeleme olej. Cuketu nakrájíme na plátky, lilek taktéž na plátky, nebo čtvrtky a opékáme zvolna na pánvi s olivovým olejem. Postupně přidáme nahrubo…
Kuřecí prsa s krémovou sýrovo-rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2PL oleja osmažíme cibuľku a keď začne mäknúť pridáme cesnak, premiešame a po chvíli vložíme kuracie prsia. Opekáme na vyššej teplote asi 10minút. Potom osolíme …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
