Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony

Name: Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 stehenní řízky bez kůže; steakové koření, nejlépe domácí výroby; nebo jen sůl a hrubě drcený pepř; 1 lžíce hladké mouky na poprášení; 1 lžíce olivového oleje; 250 g malých čerstvých žampionů; Dále:; 3 stroužky česneku; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce kvalitní sójové omáčky; 1-2 lžíce balsamika; 1 lžička provensálského koření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 stehenní řízky bez kůže

steakové koření, nejlépe domácí výroby

nebo jen sůl a hrubě drcený pepř

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na poprášení

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

250 g 250 g malých čerstvých žampionů

Dále:

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce kvalitní sójové omáčky

1-2 lžíce 1-2 lžíce balsamika

1 lžička 1 lžička provensálského koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 768 kJ / 423 kcal
Bílkoviny	10,85 g
Tuky	22,69 g
Vláknina	14,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	919 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	37,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a osušené řízky rozřízneme na poloviny, okořeníme a poprášíme moukou. Klademe je do zapékací misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení a zakápneme olejem. V misce prošleháme olej, sójovou omáčku, balsamiko, prolisovaný česnek a provensálské koření. Krok 2: Zapneme troubu na 190° C, rošt máme uprostřed.
Žampiony očistíme papírovou utěrkou, přidáme do misky k připravené směsi a důkladně promícháme. Vše přelijeme do menší zapékací misky a obě vložíme do předehřáté trouby. Po 10 minutách obrátíme řízky, promícháme žampiony a ještě pečeme 8-10 minut. Krok 3: Podáváme s různě upraveným bramborem nebo pečivem a salátem.

Omyté a osušené řízky rozřízneme na poloviny, okořeníme a poprášíme moukou. Klademe je do zapékací misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení a zakápneme olejem. V misce prošleháme olej, sójovou omáčku, balsamiko, prolisovaný česnek a provensálské koření.
Zapneme troubu na 190° C, rošt máme uprostřed.
Žampiony očistíme papírovou utěrkou, přidáme do misky k připravené směsi a důkladně promícháme. Vše přelijeme do menší zapékací misky a obě vložíme do předehřáté trouby. Po 10 minutách obrátíme řízky, promícháme žampiony a ještě pečeme 8-10 minut.
Podáváme s různě upraveným bramborem nebo pečivem a salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Žampiony můžeme nechat marinovat 1 i více hodin, budou pak tmavší. Hodí se podávané samostatně v míse ke grilovanému masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/054G

Marinovaný kuřecí stehenní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 18 min

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 45 min

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 90 min

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici Videorecept

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hvezda 65 min

Šťavnaté kuřecí stehenní řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 40 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Skvělé domácí okurkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Houby
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/054G

Náhodný recept

Cuketa s tuňákem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 2 hodinami

Rizoto s vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Masové kuličky s těstovinami v rajčatové omáčce

Přidáno před 2 hodinami

Likérové špičky do skleničky

Přidáno před 2 hodinami

Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Masová směs v alobalu s balkánem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 12. 9. 2021 10:52

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy: Pečte maso bez dlouhého předehřívání trouby Hodnocení 19×

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy: Pečte maso bez dlouhého předehřívání trouby

Kuřecí stehna můžeme upéct v remosce spolu s bramborami nebo se zeleninou Hodnocení 16×

Kuřecí stehna můžeme upéct v remosce spolu s bramborami nebo se zeleninou

Jak na domácí rajčatový protlak bez zahušťovadel: Využijete na něj přezrálá rajčata a ještě ušetříte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak se starat o rajčata v druhé polovině srpna: Teď rozhodnete o tom, kolik plodů ještě dozraje

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí: Udělejte skvělý oběd či večeři s chlebem i bez něj Hodnocení 51×

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí: Udělejte skvělý oběd či večeři s chlebem i bez něj

Levná pochoutka nejen pro děti: Těstoviny s Grankem, cukem a máslem frčely už za socialismu a úspěchy slaví i dnes

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové Míša řezy

rybarka007 před 19 minutami

Medové kuřecí kousky inspirované Asií

kajakydlickova před 21 minutami

Kuskusový nákyp

wendy.zdvorila před 1 hodinou

Cuketový koláč s uzeným masem

ZboSy před 2 hodinami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Katerina17 před 2 hodinami

Švestkovo-čokoládový džem

[email protected] před 3 hodinami

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

litek před 5 hodinami

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 12 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 12 hodinami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 13 hodinami

Suroviny:
řízky stehenní, mouka hladká, olej olivový, žampióny, česnek, olej olivový, omáčka sojová, ocet balsamiko, koření provensálské

Kuřecí stehenní plátky s pečenými žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Kynuté bobále z Moravských Kopanic: Tradiční sladké lidové jídlo chutná skvěle s mákem a cukrem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Kynuté bobále z Moravských Kopanic: Tradiční sladké lidové jídlo chutná skvěle s mákem a cukrem