Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenRemoska získává v našich kuchyních čím dál větší oblibu. Dá se využít i na pečení masových rolád s různými náplněmi. Jednou z nich může být náplň ze žampionů, které…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaná marinovaná krkovička s žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a omáčka je rozhodně skvělá kombinace. A v tomto případě doplňuje grilovanou šťavnatou krkovici řízná marináda s česnekem a lahodná smetanová omáčka ze žampionů.…
Smetanové rizoto dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenDalší ze zajímavých receptů na smetanové rizoto. Tato varianta je ozvláštněna nezvyklou kombinací exotického koření a to kari, muškátového oříšku a šafránu. Zcela jistě…
Žampionové znojmo
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky, lehce opražíme na trošce oleje nebo ghí, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlatava. Přidáme na drobné kousky nakrájené maso,…
Plněné žampionové klobouky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nakrájenou cibuli a následně maso s rýží. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a kečup. Dodáme koření, prolisovaný česnek, sardelovou pastu a případně…
Žampiony na uzeném boku a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou nejoblíbenější pěstovanou a prodávanou houbou díky své jemné chuti. Přidávají se do omáček, krémových polévek i smažených pokrmů. Tady vám je nabízíme v…
Žampionovo-řapíkatý krém
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou polévku s žampiony a řapíkatým celerem. Po obou surovinách polévka krásně voní. Do polévky můžete použít vnitřky a nožičky…
Žampionový krém se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSytá krémová polévka s pořádnou dávkou opečených krutonů může směle nahradit i lehčí večeři nebo zajistit pořádnou svačinu. Smetana zjemní výslednou zelenino-houbovou…
Hamburgery s volským okem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJak ještě víc ozvláštnit klasický hamburger? Zkuste to podle tohoto receptu. Osmahněte žampiony a přidejte je spolu s volským okem k masové placce a zelenině do opečené…
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jako polotovar nám výrazně šetří čas v kuchyni. Přidáním různých ingrediencí vykouzlíme za malou chvíli chutný oběd nebo večeři. Tento pokrm zvládne hravě i…
Kuřecí na slanině a šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na slabší plátky. Plátky masa osolíme, okořeníme pepřem a obalíme v mouce. Přebytečnou mouku oklepeme.Na suché pánvi nejprve vypražíme dokřupava…
Žampiony na uzené paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci omáček zbystřete. Smetanová omáčka se žampiony, provoněná uzenou paprikou a slaninou se po prvním ochutnání zajisté zařadí do vašeho repertoáru. Omáčku můžete…
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, pocházející z Itálie, jsou velice oblíbenou přílohou. Když je zkombinujete s čerstvým medvědím česnekem, smetanou a žampiony, máte během chvíle na stole…
Kuřecí proužky v těstíčku s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa teplé letní dny se hodí k přípravě snadné, rychlé a svěží jídlo. Přesně takovým jsou tyto smažené kuřecí kousky v těstíčku s restovanou zeleninou. Zelenina ze…
Kuřecí přírodní řízek se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a okořeníme. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme slaninu na kostky a žampiony na plátky.Na pánvi necháme slaninu opéct. Dáme na pánvi na stranu a…
Kuřecí prsa s fenyklovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl je fantastická zelenina, kterou známe nejen jako surovinu, ale i jako koření na zmírnění trávicích problémů. Fenykl se ale skvěle hodí i jako příloha místo…
Tagliatelle s žampióny, ovesnou smetanou, bazalkou a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky italské pasty pak musíte vyzkoušet tento recept na tagliatelle s restovanými žampiony, ovoněné bazalkou a pistáciemi s omáčkou z ovesné…
Žampión holanďan
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony můžeme vařit, smažit, plnit i zapékat. Jsou skvělou volbou v situaci, kdy potřebujeme mít rychle uvařeno. Pokud plníme jen hlavičky, složení náplně můžeme…
Vepřové roládky s kedlubnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky z vepřové kýty jsou plněné uzeninami a proužky papriky s mrkví, které dělají zajímavou strukturu na řezu. Jako přílohu k nim podáváme dušenou kedluben na másle a…
Provensálské kuřecí kousky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na provensálský způsob je pokrm plný zeleniny a zasytí tak po náročném dni. Připravované v jednom hrnci, provoněné tymiánem a česnekem, je do hodiny připravené ke…
Selský kotlík se žampiony a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, posypeme kmínem a granulovaným česnekem, osolíme a opepříme.Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, žampiony na plátky.V kastrolu…
Řízek plněný vejci se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky všichni milujeme, můžeme je připravovat na 100 způsobů a vždy si pochutnáme. Zde jsou navíc plněné vaječnou směsí uzeného, žampionů a hořčice. Přílohu můžete volit…
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej vody.Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme. Zaprášime múkou a…
Slepičí špagety
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici většinou používáme jen na vývar, pro maso už tak široké použití nemáme. Slepičí vařené maso má neutrální chuť, proto je dobré ho přiměřeně přikořenit. Zde je…
