Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
Recept ještě nebyl hodnocenSušene houby namočíme půl hodiny předem do teplé vody. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Můžeme je taky uvařit ve slupce a potom oloupat .Nadrobno…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninový salát se žampiony, bylinkami a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenNatrháme do misky směs salátu, přidáme nakrájená rajčata, papriku, cibuli. Na pánvi na oliv. oleji opečeme oloupané nakrájené žampiony(osolíme je) a přidáme k zelenině.…
Těstoviny se špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv necháme špenát rozmraziť. Na olej hodíme na kocky pokrájanú cibuľu, osmažíme, zasypeme múkou, smažíme, pridáme posekaný cesnak a mlieko, miešame, uvaríme do…
Široké nudle se sýrovou kari omáčkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu doměkka. V nádobě ve vlažném mléce rozpustíme oba dva tavené sýry a přidáme špetku kari koření. Mícháme, dokud se sýry nerozpustí do…
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon oloupeme, vykrojíme středy se zrníčky. Pokrájíme na 1,5 cm plátky, které osolíme a necháme vypotit. V misce smícháme mouku / solamyl/ sůl, pepř, žampiony,…
Francouzská vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si rozšleháme žloutek a vajíčko se solamylem.Z masa uděláme plátky, které po stranách nařízneme a naklepeme. Obalíme ve vaječné směsi a na oleji opečeme z obou…
Žampiónové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenTousty potřeme máslem. Žampióny nakrájíme na plátky, osmahneme je na másle a zalijeme osolenými a opepřenými vejci. Směs navršíme na tousty, posypeme je sýrem a krátce v…
Prsíčka pod pokrývkou a sýrem Brie
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme na tenší plátky a už nenaklepáváme, posypeme je kořením OmageReny, nebo jakýmkoliv jiným oblíbeným kořením, malinko osolíme a opepříme. Skládáme…
Barevná zeleninová rýže ( zelenina, co nás napadne.... ) s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na tenké nudličky. Nakrájíme jarní cibulku nadrobno, omytý pórek na kolečka, papriku na na kousky a houby na tenké…
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedeme k varu, vložíme očistěnou brokolici rozebranou na růžičky a vaříme doměkka. Pár růžiček vyjmeme a odložíme stranou.Mírně zchladlou polévku…
Čočková sekaná (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vaříme do měkka a mezitím na troše oleje opečeme na cibulce žampiony s nastrouhanou mrkví .Poté smícháme dohromady, přidáme zbytek ingrediencí a umixujeme. Část…
Sezamové brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Žampiony pokrájíme na silnější plátky a osmahneme je na pánvi na másle.K téměř hotovým žampionům přihodíme kostičky brambor…
Kuře z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a okořeníme. Všechnu zeleninu očistíme nakrájíme na větší kousky. V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka opečeme ze všech stran.Opečené…
Kuřecí kousky s žampiony, pórkem, brokolicí a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kosičky, osolíme opepříme. Osmahneme na olivovém oleji s majoránkou. Přidáme nakrájený česnek a žampiony, podusíme. Těsně před koncem přidáme…
Zapékané kuřecí s těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenMäso si nakrájame na rezance, posolíme, okoreníme, pridáme huby, zeleninu, jogurt, 2 vajcia, solamyl. Premiešame, na to nastrúhame 2 olúpané jablká, premiešame a…
Žampionová krémová polévka hrnková
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané žampiony nakrájíme na plátky a na lžíci másla je krátce osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a znovu osmahneme.Přilijeme část vody a vaříme zhruba 10…
Zeleninové kuře s noky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, omyjeme, rozpůlíme na půlky. Pak opatrně oddělíme kůži od masa, ale neúplně, u kosti hřbetu zůstane přirostlá. Pod kůži vložíme nakrájenou slaninu na…
Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme očištěné žampiony na větší kousky.Rozpustíme kousek másla s olejem, přidáme žampiony a lehce…
Seitan na žampionech a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a na pánvi necháme zesklovatět.Zasypeme lžičkou drceného kmínu,přidáme na plátky nakrájené žampiony, společně osmažíme, pak přidáme papriku…
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme tak, aby měly všechny přibližně stejnou velikost. Žampiony rozkrájíme na poloviny, pórek nakrájíme na…
Luxusní špagety s flamendrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme dle návodu. Ná pánvi lehce orestujeme bok flamendr (může se nahradit libovější anglickou slaninou), přidáme na čtvrtky nakrájené žampiony, červenou kápii…
Žampionová smaženice se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi orestujeme slaninu nakrájenou na kostičky a přidáme cibuli nakrájenou na drobno. Když začne cibule zlátnout, přidáme česnek a nakrájené žampiony.Přimícháme sůl,…
Sojové na houbách s rýží na "divoko" - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se…
Topinka se žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje a kousku másla krátce osmažíme šalotku, česnek a přidáme pastu. Pak vložíme nakrájené a očištěné žampiony, orestujeme a podlijeme vínem. Dusíme ve víně do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
