Minutková směs z pánve
Suroviny 3 porce
- 2 plátky vepřové krkovice, kýty
- cca 100 ml podmáslí
- sádlo
- 1 velká červená paprika
- 2 cibule
- 6 žampionů
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Plátky masa na noc namočíme do podmáslí a uložíme do lednice.
Maso z podmáslí vyndáme, dobře otřeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.
Papriku, cibuli i žampiony nakrájíme na větší kousky.Na sádle osmahneme zeleninu, odložíme ji stranou.
Na stejném tuku osmažíme nudličky masa, chvíli i pod pokličkou.K téměř hotovému masu přihodíme zeleninu a ještě chvilku prosmažíme.
Podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborami.
Poznámka od kuchařky
Ze dvou plátků masa a zeleniny je jídlo pro 3 osoby. Zeleninu je třeba hlídat, musí být hotová a přesto maličko křupat.
Kuchařka: cathleen
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Minutková směs z pánve
K receptu nejsou žádné komentáře.
