Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Piškotový dort s jahodovým pyré a krémem z mascarpone, který je ozdobený zrcadlovou polevou (anglicky mirror glaze), je malé umělecké dílo. Je sice náročný na přípravu,…
Piškotový dort s jahodovým pyré a krémem z mascarpone, který je ozdobený zrcadlovou polevou (anglicky mirror glaze), je malé umělecké dílo. Je sice náročný na přípravu,…
Ryba v aspiku je tradiční lahůdka, která kombinuje jemné maso z ryby s křišťálově čistým želatinovým obalem, často doplněná barevnou zeleninou nebo bylinkami. Tento…
Překvapte rodinu pracnějším, ale o to chutnějším, moučníkem z jablek, tvarohu a ořechů. Vyzkoušejte náš recept na ořechové řezy. Korpus se zde střídá s jablečnou a…
Dortovou formu (o půměru cca 15 cm) nebo menší pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 150 °C…
Těsto: Šlehačem vyšleháme do hladké pěny vejce, cukr, vanilkový cukr a minerálku. Po lžičkách vmícháme olej.V jiné nádobě smícháme prosátou mouku, kypřicí prášek,…
Žádné pečení, žádné složité postupy. Základ tvoří sušenkový korpus s máslem, na něj přijde jemná jogurtovo-tvarohová náplň a ovocná želatinová vrstva. Výsledek vypadá…
Roláda s vajíčkovým salátem je skvělý tip na rychlé a efektní pohoštění, které zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. Jemná roláda z nadýchaného těsta v sobě ukrývá svěží…
Cukr, vejce vyšlehat, přidat olej, mléko, mouku s peč. práškem, řádně promíchat. Nalít na vymazaný a vysypaný plech, péct na 170 st. Po upečení nechat vychladnout. …
Sametově jemná panna cotta se doslova rozplývá na jazyku. S vůní vanilky a čerstvým ovocem vytvoříte elegantní italský dezert, který je příjemně sladký, dokonale krémový…
Dort z nadýchaného piškotového těsta plný sladkých jahod je ideálním dezertem pro slunné letní dny. Korpus i jahody stačí zpevnit želatinou, nechat vychladnout a vznikne…
Nepečené ovocné dorty s piškotovým základem jsou velmi oblíbené. Pustit se do nich můžete s jistotou dobrého výsledku a při minimálním úsilí. Výborné jsou v letní sezóně…
Třešňový dort s tvarohovo-smetanovým krémem je luxusní dezert, který spojuje svěžest třešní s jemností tvarohu a smetany. Tento dort nabízí dokonalý soulad mezi…
Tvarohovo-smetanový dezert s jahodami je lehkým a osvěžujícím moučníkem, který potěší jemným korpusem, nadýchanou smetanovou náplní a šťavnatými čerstvými jahodami. Vše…
Koláčky se žloutkovým krémem a čerstvým ovocem jsou skvělým letním dezertem, který potěší jemnou chutí i krásným vzhledem. Křehké máslové těsto doplňuje lahodný…
Vláčný dort s výrazně kakaovou chutí ozdobíme jemnou a nadýchanou pěnou ze smetany a kokosového mléka. Celý dort navíc ozdobíme čokoládovými hoblinkami. Dort je ideální…
Dáme do mísy žloutky, rozpuštěné máslo, mléko, citronovou šťávu, hořčici a trochu sladké papriky.Promícháme a postavíme do hrnce s horkou vodou (vodní lázeň) a šleháme…
V míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120 g třtinového cukru. Odstavte z plotny, přidejte 100 ml silné kávy, 4…
Korpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Lehounký éclair potažený křupavým craquelinem zdobí dva druhy krémů a voní tak lákavě, že mu žádný milovník kávy neodolá. Tuto neskutečnou lahůdku si můžete připravit za…
Korpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky.Ryžu uvaríme v mlieku na hustú kašu.Do ryže pridáme tvaroh, škoricu, vanilkový cukor a kokos a dobre premiešame. …
Čokoládový košíček: bílou čokoládu nasypeme do vodní lázně a necháme roztopit. Připravíme si silikonové formičky na muffiny a vlijeme do nich čokoládu, kterou musíme…
Změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr + sůl utřeme do pěny. Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu a nakonec prosátou mouku. Těsto dáme do vymazaného a…
