Banánový dort
Suroviny
Porce: cca 8-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 254 kJ / 3 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,74 g |
| Tuky | 147,28 g |
| Vláknina | 47,80 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 197 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 551,44 g |
Postup přípravy
1. Čokoládu rozpustit s máslem + kakao, promícháme.
2. Oddělíme žloutky od bílků.
3. Žloutky smícháme s mlékem, přidáme čokoládovou směs, cukr, prášek do pečiva smícháme s moukou a prosejeme.
4. Z bílků ušleháme sníh, který smícháme se zbytkem. Pečeme na 160 stupňů 30 minut.
5. Až korpus vychladne, rozřízneme ho a pomažeme marmeládou. Krok 2: Náplň:
Puding připravíme podle návodu a nalijeme na korpus, který jsme nechali ve formě. Necháme ztuhnout.
Šlehačku vyšleháme a přidáme ztužovač. Poté přidáme zakysanou smetanu a mascarpone. Nakonec na malé kousky 2 banány. Rozprostřeme na ztuhlý puding. ( podle chuti přidáme moučkový cukr)
Poté nakrájíme banány na kolečka a zalijeme želatinou. Krok 3: Necháme 24 hodin ztuhnout.
Zveřejněno 17. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Banánový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WM2J
Moje poznámka
Banánový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WM2J
Nejnovější recepty
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 1 hodinou
Marshmallow bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 3 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchý kváskový chléb z formy
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 3 minutami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 37 minutami
Křenová omáčka
habis před 42 minutami
Domácí lipánek
Suzy8 před 1 hodinou
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 1 hodinou
Croissanty
emi.potesilova před 1 hodinou
Dýňová marmeláda
Jitulka26 před 1 hodinou
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
recepty1top před 4 hodinami
Koláč z červené řepy
Radkam před 4 hodinami
Bílkové řezy
Didi07 před 4 hodinami
Suroviny:
máslo,
čokoláda na vaření,
kakao,
mléko,
cukr krupice,
prášek do pečiva,
mouka hladká,
marmeláda rybízová,
pudink banánový,
smetana zakysaná,
mascarpone,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
banán,
želatina,
banán
Komentáře (2)