Pruhovaný dort s vaječňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNavenek nenápadně vypadající dort s čokoládovou polevou. Uvnitř však doslova mistrovské dílo s několika vrstev piškotu a mousse z vaječného likéru. Příprava je poněkud…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pruhovaný dort s vaječňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNavenek nenápadně vypadající dort s čokoládovou polevou. Uvnitř však doslova mistrovské dílo s několika vrstev piškotu a mousse z vaječného likéru. Příprava je poněkud…
Pruhovaný dort s vaječňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNavenek nenápadně vypadající dort s čokoládovou polevou. Uvnitř však doslova mistrovské dílo s několika vrstev piškotu a mousse z vaječného likéru. Příprava je poněkud…
Vajíčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda s vajíčkovým salátem je skvělý tip na rychlé a efektní pohoštění, které zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. Jemná roláda z nadýchaného těsta v sobě ukrývá svěží…
Smetanové řezy s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMandarinkové řezy jsou oblíbeným moučníkem nejen na nedělní odpoledne. Jemný piškot stojí jako základ. Potřeme jej marmeládou a poklademe mandarinkami, které zalijeme…
Smetanové řezy s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMandarinkové řezy jsou oblíbeným moučníkem nejen na nedělní odpoledne. Jemný piškot stojí jako základ. Potřeme jej marmeládou a poklademe mandarinkami, které zalijeme…
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenLehounký éclair potažený křupavým craquelinem zdobí dva druhy krémů a voní tak lákavě, že mu žádný milovník kávy neodolá. Tuto neskutečnou lahůdku si můžete připravit za…
Nepečený dort s želatinou a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozdrobíme sušenky a přelijeme je rozpuštěným máslem. Důkladně promícháme, aby se obě suroviny spojily. Připravíme dortovou rozkládací formu a na dno namačkáme…
Ovocný "páj"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a přidáme zbytek surovin. Těsto lijeme na vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů.Z 800 ml mléka připravíme pudink (2 sáčky). Až trochu vychladne,…
Kytice v melounové váze
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun si vyřežeme podle vlastní fantazie OZDOBNÝM VROUBKOVÝM ŘEZEM ODKROJÍME VRŠEK. Meloun vydlabeme asi tak do půlky, naplníme směsí šunky, sýrů a salámů. Přiklopíme…
Ovocný (meruňkový) koláč ze směsi na Tarte au citron
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme směs z krabičky, přidáme měkký tuk, vejce a mléko a mixérem vyšleháme dohladka. Meruňky nakrájíme velmi nadrobno a smícháme je se vzniklým polotekutým…
Kokosový dort s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu,kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva (já ji ještě prosívám). Vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme při 170…
Hroznový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŹloutky si vyšleháme s cukrem a tvarohem. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh ze 3 bílků. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů, pečeme asi 20-25 minut.…
Jahodový krém
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Jahody nakrájíme, vložíme do kastrůlku, osladíme a rozvaříme. Kastrůlek odstavíme a přilijeme do něj želatinu a necháme ji…
Ananasový dort pro Anežku
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem ušleháme do husté pěny. Po jednom zašleháme žloutky a po lžicích olej. Pak zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme do formy (průměr 24 cm) s vymyzaným a…
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky.Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí mimo whisky a nastavíme si na 8 hod. LOW.Po osmi…
Piškotová roláda s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme vejce. K bílkům přidáme 4 lžíce chladné vody a našleháme tuhý sníh. Potom po lžících zašleháme cukr a žloutky. Rozpálíme troubu na 175 °C. Smísíme mouku se…
Kokosové řezy s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Korpus…
Dvoubarevná piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom, vmiešame múku a sneh vyšľahaný so štipkou soli. Rozdelíme na polovicu a do jednej vmiešame kakao s olejom. Na vymazaný plech striekame na dĺžku…
Ovocné mléčne želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť.Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené…
Čokoládovo-marcipánový dort s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce šleháme s cukrem. Postupně přidáváme vodu a olej. Pokaždé dobře prošleháme. Ručně vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Rovnoměrně…
Dort Lední medvědi
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vešleháme polovinu cukru.Žloutky ušleháme s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem do pěny, vešleháme olej a horkou vodu,…
Nepečený tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDvě polévkové lžíce želatiny namočíme do 3 dl mléka, v druhém hrnku ohřejeme zbytek mléka, v horkém mléku rozpustíme namočenou želatinu (nesmí vařit)Do mísy dáme tvaroh,…
Dezert s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOtočte plechovku a odlijte stranou kokosové mléko. V plechovce zůstane kokosový krém, který vložte do mixéru a mixujte dohladka. Pokud bude krém moc tuhý, stačí přidat…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
