Ořechová roláda s fíky a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenRoládu z nadýchaného ořechového těsta naplníme fíkovou marmeládou a dotuha vyšlehanou šlehačkou. Sladká fíková marmeláda dodává dezertu exotický nádech, který ještě…
Ztužovač šlehačky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné čokoládové košíčky plněné nadýchanou šlehačkou budou vítanou ozdobou vašeho svátečního stolu. Připravíte je poměrně snadno a ozdobit je můžete kromě čokoládových…
Snadný smetanový dezert s kakaovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáme horkou vodu (rozpustí cukr). Šleháme co nejdéle, čím našlehanější vejce budou, tím křehčí bude těsto. Mouku prosejeme,…
Nutelový Míša dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s pr. do peč., kakao a nakonec vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Vše smícháme a vlijeme do dortové formy vymazané a…
Roládový kopec
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškotovou roládu, promazanou marmeládou. Základní těsto na tuto roládu upečeme stejně jako v receptu u výše uvedené banánové rolády. Příprava náplně: Šťávu…
Dortíčky s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 160 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Jablko oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky (opravdu malé, aby lépe schly). Kousky jablek smícháme se…
Jablečno skořicové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: bílky + špetka soli - vyšleháme sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do které postupně zašleháváme metličkou 1/2 sněhu poté mouku,solamyl a nakonec…
Tvarohová stracciatella
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přiléváme olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva a lžící kakaa. Dáme péct na 170°C asi 20 minut…
Smetanovo - čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, které jsme zchladili přilitím mléka či vody a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem (dle…
Smetanovo-višňový dort podle Lenky
Recept ještě nebyl hodnocenSypké přísady na korpus promíchejte, přidejte tekuté suroviny a dobře zpracujte. Celou formu (průměr 28 cm) vymažte sádlem a na dno dejte kruh pečícího papíru. Pak…
Tvarohovo-smetanový dezert s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJe ideální volbou pro ty, kteří hledají osvěžující a přitom poctivý domácí dezert. Jemný krém ze smetany a šlehačky v kombinaci s jahodami vytváří neodolatelné spojení v…
Dort ke 25.narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenNa vychladlý dortový korpus rovnoměrně natřeme světlý krém (mascarpone utřeme s cukry a přidáme ušlehanou smetanu se ztužovačem a vše promícháme), potřeme i boky dortu.…
Dort ke 25.narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenNa vychladlý dortový korpus rovnoměrně natřeme světlý krém (mascarpone utřeme s cukry a přidáme ušlehanou smetanu se ztužovačem a vše promícháme), potřeme i boky dortu.…
Jahodové řezy se želé
Recept ještě nebyl hodnocenJahodové řezy jako z cukrárny zvládne díky tomuto receptu každý. Vejce s cukrem stačí vyšlehat do pěny, opatrně vmíchat mouku i sníh, a těsto upéct dozlatova. Poté se…
Mandarinkový dortík se šlehačkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNa piškotový korpus oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do pěny. Po chvíli přidáme olej a došleháme dohusta.…
Svěží jahodový dortík s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenJahodový dortík, lehký jako letní vánek, si připravíte snadno i bez pečení. Stačí jen ušlehat jemný krém z tvarohu a smetany, navrstvit ho spolu s čerstvými jahodami na…
Dvoubarevné griliášové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků…
Lžičkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDortový korpus a šlehačku uděláme den předem. 4 bílky ušleháme na tuhý sníh se 2 PL cukru. 4 žloutky ušleháme do světlé pěny se 2 PL cukru. Předehřejeme troubu na…
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenModerní a trendy dezert z cukrářských piškotů připravíte během chvilky a všechny tímto skvělým nápadem oslníte. Mini dortíčky jsou tak akorát na dvě sousta a jen se…
Ořechový dort s dvoubarevnou šlehačkou a růžičkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme pramínkem vodu, olej a nakonec vmícháme prosátou mouku se sodou. Přidáme umleté ořechy, dobře promícháme a těsto nalijeme do…
Kakaový dort s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vodu, po částech přisypeme mouku s kakaem a na konec zamícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme v dortové formě o průměru 24 cm cca 40 min…
Báječné ovocné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme olej, vodu, aroma, mouku s kypřidlem a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný…
Čokoládovo-capuccinový řez
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto vyšleháme všechny suroviny a nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 min. (pečeme nejlépe den předem). Na krém ušleháme…
Ovocno-šlehačkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce si oddělíme a z bílků vyšleháme tuhý sníh.žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme olej,vodu.Mouku smícháme v misce s práškem do pečiva a přesyjeme do žloutků…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
