

Tiramisu Krušnohor (s korpusem)
Suroviny
- Na malý plech:
- 3 vejce
- 3 PL cukru krupice
- 3 PL polohrubé mouky
- 2 PL oleje
- na špičku nože prášku do pečiva
- pár kapek rumové tresti a nebo lžička rumu
- olej ve spreji na vystříkání pekáče(úžasná věc)
- Na krém:
- 2 šlehačky
- 2 kvalitní pomazánková másla bez příchuti
- 12 dkg moučkového cukru
- 1 ztužovač šlehačky
- hořké kakao na posyp
- Na provlhčení piškotového korpusu:
- 1 PL lžíce instantní kávy
- 1 PL lžíci rumu
- 1 PL vody
- Na provlhčení pro děti?
- 2 PL rozpustného kakaa
- 2 PL horké vody nebo šťávy z kompotu(na kvalitní rozpuštění)
Postup přípravy receptu
Vejce vyšlehat s cukrem do husté bělavé pěny. Vešlehat olej s trestí, nebo rumem a jemně vmíchat mouku.
Nalít na vystříkaný plech a upéct klasický piškotový korpus. Nechat zchladnout.
Šlehačky s másly, cukrem a ztužovačem vyšlehat do husta. Zpočátku to má tendenci stříkat.
Piškotový korpus, pokud je v nádobě s vyšším okrajem, provlhčit pomocí lžíce směsí z kávy, rumu a vody. Jinak přendat do jiné nádoby, nebo třeba i rozdrobit na dna sklenic se stopkou-pro hezký vizuální efekt.
Nanést krém, uhladit a pomocí sítka posypat hořkým kakaem. Nechat uležet a baštit ;-)
Poznámka od kuchařky
Bylo málo piškotů, tak jsem to musela uzpůsobit a ve výsledku je to s korpusem mnohem chutnější;-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tiramisu Krušnohor (s korpusem)
-
ja0411:nojoooo
ja tam nemam cukr
moc dekuji za info. kolik vajec, tolik lzic mouky a cukru
-
Moc prosím,kolik cukru se dává do korpusu
-
dělám a používám na hodně moučníků - krém je opravdu jemný a výborný
(na korpus dám např. i ovoce, zaliji želatinou nebo pudinkem a po ztuhnutí potřu tímto krémem nechám vychladit - v létě osvěžující)
-
+29.bod a fotka.Stihla jsem vyfotit poslední kousek na talíři
Tiramisu z pomazánkového másla máme moc rádi,tak jsem ho zkusila i s korpusem a byl mňam!!
-
výborné, posílám bod
-
jen pro doplnění, v surovinách chybí cukr jestli se dobře dívám
jinak fotka moc krásná
-
Ty umíš ty moučníky tak úřasně zpodobnit, že by člověk snad i začal péct...
-
sretti,to je parádička...
-
to je parádní
nazdobené
fotka super
-
Přenádherná fotka
jsi šikulka i to tiramisu nevypadá vůbec zle
+
-
mňam
-
Moc jedlé
+21
-
moc pěkné
-
a co cupcake
ještě nee
ale tohle je taky krásný
-
překrásně nádherně užasně hezkéééé
už je uloženo