Dort marcipán Princezna (bílý)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JitkaKytka

24 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

26. 2. 2010 18:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 569 kJ / 853 kcal
Bílkoviny	40,22 g
Tuky	30,79 g
Vláknina	1,65 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	399 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	102,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Upečeme si piškot - žloutky s cukrem, vodou a citronou kůrou ušleháme do pěny. Přisypeme mouku a pozvolna přimícháváme tuhý bílkový sníh ušlehaný se špetkou soli (lépe se vyšlehá). Směs nalijeme do olejem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Necháme vychladit.
Náplň:
Ušleháme si šlehačku s vanil. cukrem a případně dle chuti ještě s cukrem krystal. Postupně při šlehání přisypáváme ztužovač. Piškot rozřízneme na půl. První půlku pomažeme šlehačkou a poklademe komp. mandarinkami. Pomažeme dalším kouskem šlehačky, přiklopíme druhou půlku korpusu a ze zbylé šlehky vytvarujeme na dortu kopeček a pomažeme i strany.
Marcipán si rozválíme na cukru moučka (aby se nepřilepil) na tenko a položíme přes dort. Zlehka dort pohladíme, aby se marcipán přilepil na šlehačku. Seřízneme okraje marcipánu a upravíme je. Přes starou záclonu posypeme dort kakaem. Ať se dílo podaří a dobrou chuť.

Poznámka autorky receptu

Pozn.: Zkusila jsem i vlastní marcipán (cukr moučka, sušené mléko, bílek, mandlové aroma, voda a olej) a mohu jen a jen doporučit. Za málo peněz hodně hmoty a navíc chutnala výborně. :) Přidala jsem i foto z listopadu 2010. Ale nejvíc dortu asi sluší jen kakao a záclona. ;) :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort pro princezny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

market01

Dort Princezna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Dort s princeznami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ajulka

Načíst další

Přečtěte si

Byliny v kuchyni: Libečková sůl skvěle ochutí brambory, libečkové pesto vylepší těstoviny

8 nejznámějších a nejpoužívanějších pálivých paprik a co s nimi v kuchyni. Zkuste třeba tenhle dip!

Jak na výrobu domácího jogurtu bez jogurtovače? Teplota a trpělivost jsou hlavní zbraně

Komentáře

marcik

26. 1. 2011 13:56

nádhera a a ta záclona výborný nápad

eva hubova

26. 1. 2011 03:59

+12

JitkaKytka

26. 1. 2011 03:30

Děkuji Vám za palečky nahoře .

Pro mandarinku. Ano, ten co je na úvodní fotce je z válečků (od fi Kovandovi). Dělala jsem ho nedávno (jako každý rok mojí mamince k narozeninám, je to její zamilovaný) z vlastního (cukr moučka, suš.mléko, mandl. třesť, bílek, kapka oleje a malinko vody) a byl mnohem lepší . Hlavně toho marcipánu jsem udělala mnoho (a za málo peněz ) a zbylo i na Vánoce na Brambory.