Ananasový dort s piškoty

Postup přípravy receptu

1. Ananas oloupeme,nakrájíme na kostičky.

2. V kastrolu svaříme půl dávky vody s cukrem a citronovou šťávou. Přidáme nakrájený ananas a dusíme doměkka. Ve zbylé vodě rozmícháme pudinkové prášky,vmícháme k ananasu a krátce převaříme.

3. Vyložíme si dno dortové formy pečícím papírem. Na dno formy rozetřeme tenkou vrstvu ananasu.poklademe ji polovinou piškotů a zalijeme další vrstvou ananasu.

4. Přidáme druhou polovinu piškotů a zakryjeme zbytkem ananasu

5. Dáme ztuhnout do lednice. Ušleháme si smetanu se zakysanou smetanou a ztužovačem (ztužovač a zakys.smetana není nutná) a rozetřeme navrch dortu a dáme opět chladit a tuhnout do lednice
   
   Můžeme dort nechat tuhnout i přes noc a ozdobit šlehačkou až před podáváním.

Poznámka od kuchařky

Recept je z časopisu RECEPTY CO DŮM DAL a původně je s jablky,já potřebovala něco udělat ze zbytkem ananasu tak jsem použila ten.

pro ty co neradi ananas je recept stejný jen se dává 800g jablek,350 ml vody a 1 smotek celé skořice který se použije při sváření vody s cukrem a citronovou šťávou,jinak postup zůstává stejný.

Dobrou chuť

Lilith-Isa