Roládový kopec

lenka-m Kuchařka:

Moučníky , Ostatní 3 názory

54

Suroviny

Ananasová náplň:
0,25 l šlehačky
25 dkg ananasového kompotu
0,2 l šťávy z ananasového kompotu
3 dkg krystalového cukru
1 dkg želatiny
0,5 balíčku ztužovače šlehačky
trochu moučkového cukru
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Příprava náplně :
    Šťávu ze zavařeného ananasu rozdělíme na dvě části. Do jedné dáme nabobtnat želatinu asi na 20 minut. Druhou svaříme s cukrem. Potom ji odstavíme a přimícháme nabobtnalou želatinu. Ohřejeme a ochladíme. Šlehačku ušleháme se ztužovaček, opatrně do ní přimícháme nadrobno nakrájený nebo rozmixovaný ananasový kompot a vlažnou želatinu.

  2. Vychladlou roládu nakrájíme na plátky.

  3. Hlubší kruhovou mísu o průměru asi 22cm vymastíme a vyložíme ji připravenými plátky rolády (těsně jeden vedle druhého). několik plátků si necháme stranou.

  4. Ananasovou náplň nalijeme do středu mísy, aby byla trochu nad okrajem poslední vrstvy.

  5. Na povrch náplně položíme zbytek plátků rolády. Takto dáme ztuhnout do ledničky do druhého dne.

  6. Druhý den vyklopíme kopec na talíř. Aby se lépe vyklopil, ponoříme mísu na chvíli do horké vody.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roládový kopec

  • domia domia(neregistrovaná)

    kde najdem recept na roladu?ja som na mobile

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    U nás je toto známé pod názvem šarlota. Iljušo - vypadá luxusně.:yes:;-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Návštěva byla za dveřmi, proto jsem použila na výrobu roládu ze supermarketu - výsledek byl vynikající ;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: roládový dort dort charlota piškotová šarlota roladovy dort zelva charlota z rolady charlota dort náplně do dortů piškotový dort recept dezert sarlota ananasová roláda piškotová charlota dezert charlota dort šarlota piškotová roláda s marmeládou jahodová šarlota dort charlotta moučník kopec roládový dort z misky ananasová charlota roládový dort šarlota

Zapomněl/a jsem heslo