Ovocné indiánkové řezy
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 41 názorů
Suroviny
- ...na těsto...
- 5 vajec
- 150 g cukru krupice
- 1/8 litru vody
- 1/8 litru oleje
- 250 g hladké mouky
- ...na ovocnou náplň...
- 1/2 litru malinového džusu
- 500 g propasírovaných malin
- 2 vanilkové pudinky v prášku
- 50 g cukru krupice
- ...na poslední vrstvu...
- 1 mascarpone
- 2 šlehačky
- 170 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 1 ztužovač šlehačky
- 1 balení sněhových indiánků -250g
Postup přípravy receptu
Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a pomalu po částech přimícháme olej, vodu a mouku, nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Těsto nalejeme na plech vyložený papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C zhruba 30 minut.
Po upečení necháme vystydnout.
Z malin uděláme pyré a propasírujeme-komu nevadí zrníčka pasírovat nemusí. Džus dáme společmě s vanilkovými pudinkovými prášky, malinami a cukrem uvařit v hustý pudink. Necháme chvilku vystydnout a ještě vlažné natřeme na piškot.
Šlehačku si vyšleháme se ztužovačem. Mascarpone vyšleháme s vanilkovým cukrem a moučkou, přidáme indiánky bez oplatky a nakonec přimícháme ušlehanou šlehačku. Promícháme a natřeme na ovocný podklad. Řezy ozdobíme zbylou oplatkou z indiánků. Dáme do lednice pořádně ztuhnout.
Poznámka
Kdo ochutná nebude chtít nic jiného :-D ta poslední šlehačková vrstva je fakt bomba :-)
Čerpala jsem z německého webu :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 310 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ovocné indiánkové řezy
-
Skvělý receptík, určitě brzy vyzkouším - s ostružinami
-
Posílám zasloužený bodík a dovolila jsem si i foto
. Spodní díl jsem dělala podle svého. Musím ti vyseknout poklonu, zákusek je výtečný
-
Jenny:Jani děkuju moc
už jsem taky uvažovala ss jiným ovocem a moc děkuju za fotečky těší mě to moc -
Leni,posílám další ochutnávku,nemám je s malinama,ale s broskvema a ananasem,chtěli další várku,takhle mě zrujnujou...
-
Všem moc děkuji
Jsem ráda,že jste vyzkoušelya děkuji za fotečky moc mě to těší -
Leni,posílám fotečky,je to výborné...určitě nedělám naposledy,prostě to nemá chybu,kombinace je vyvážena s těma malinama a s tou poslední vrstvou...už toho moc není,jsou jako kobylky...
-
Řezy byly výborné..mamka upekla akorát ten piškot..prý škoda,že si nepřečetla dříve komentář,že raději dát polohrubou mouku
Mamka peče každý týden alespoň 2x z receptů,které jsou sem vkládányMoc nám Chutná..jen kdyby to nešlo na tloušťku..... -
Hello a Vendulko přidala jsem fotku krabice od indiánků
, naštěstí třídíme odpad a papíry syn ještě neodnesl. Koupila jsem je v Kauflandu, hmotnost balení je 300g, což je o 50g více než v receptu, ale dala jsem tam všechny
. Indiánky se odloupnou od oplatky a přidají do krému a tím, jak se míchá krém, indiánky se rozbijí a zapracují do krému. Řezy jsou opravdu moc dobré, zkuste je. Doufám, že se na mě nebude Lemarti zlobit, že se jí pletu do receptu. -
Já jsem to s těma indiánkama nějak nepochopila, to je mám zamotat do toho krému
-
Místo dvou téměř stejných fotek bych přivítala fotku těch sněhových indiánků, vim že jich je několik druhů. Jinak super recept a +33 !
-
32
-
Tak jsem přidala slíbené fotky
. Použila jsem rozmražené ostružiny a místo džusu šťávu z ostružin. Řezy jsou moc dobré, hlavně ta šlehačková vrstva, ta je fakt super. Jen příště asi dám místo hladké mouky polohrubou, piškot bude nadýchanější. Myslím, že by to šlo udělat i jako poháry - dát do skleniček pudingovou vrstvu a na to šlehačkovou. Samozřejmě jsem přidala bod -
bystrouska:ale to vůbec nevadí
každá fotka se počítábudu jen ráda -
lemarti:foto ráda dodám
, ale upozorňuji dopředu, že to nebude žádná krása, já se znám -
bystrouska:dělala jsem na plech o velikosti 32cm-25cm
A s ostružinama to bude bombaprosím o foto
