Ovocné indiánkové řezy

lemarti Kuchařka: lemarti

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 41 názorů

Suroviny

...na těsto...
5 vajec
150 g cukru krupice
1/8 litru vody
1/8 litru oleje
250 g hladké mouky
...na ovocnou náplň...
1/2 litru malinového džusu
500 g propasírovaných malin
2 vanilkové pudinky v prášku
50 g cukru krupice
...na poslední vrstvu...
1 mascarpone
2 šlehačky
170 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 ztužovač šlehačky
1 balení sněhových indiánků -250g
Recept si zatím oblíbilo 35 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a pomalu po částech přimícháme olej, vodu a mouku, nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Těsto nalejeme na plech vyložený papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C zhruba 30 minut.

  2. Po upečení necháme vystydnout.

  3. Z malin uděláme pyré a propasírujeme-komu nevadí zrníčka pasírovat nemusí. Džus dáme společmě s vanilkovými pudinkovými prášky, malinami a cukrem uvařit v hustý pudink. Necháme chvilku vystydnout a ještě vlažné natřeme na piškot.

  4. Šlehačku si vyšleháme se ztužovačem. Mascarpone vyšleháme s vanilkovým cukrem a moučkou, přidáme indiánky bez oplatky a nakonec přimícháme ušlehanou šlehačku. Promícháme a natřeme na ovocný podklad. Řezy ozdobíme zbylou oplatkou z indiánků. Dáme do lednice pořádně ztuhnout.

Poznámka

Kdo ochutná nebude chtít nic jiného :-D ta poslední šlehačková vrstva je fakt bomba :-)

Čerpala jsem z německého webu :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 310 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ovocné indiánkové řezy

  • LENULKA611 LENULKA611

    Skvělý receptík, určitě brzy vyzkouším - s ostružinami :yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Posílám zasloužený bodík a dovolila jsem si i foto:-8. Spodní díl jsem dělala podle svého. Musím ti vyseknout poklonu, zákusek je výtečný:-p:yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autor receptu)

    Jenny:Jani děkuju moc:-Kuž jsem taky uvažovala ss jiným ovocem;-) a moc děkuju za fotečky těší mě to moc:-8:-K

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    Leni,posílám další ochutnávku,nemám je s malinama,ale s broskvema a ananasem,chtěli další várku,takhle mě zrujnujou...:-D:-)):-D

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autor receptu)

    Všem moc děkuji:-K:-K:-K
    Jsem ráda,že jste vyzkoušely:-):-)a děkuji za fotečky moc mě to těší :-):-K:-K

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:;-) Leni,posílám fotečky,je to výborné;-)...určitě nedělám naposledy,prostě to nemá chybu,kombinace je vyvážena s těma malinama a s tou poslední vrstvou...už toho moc není,jsou jako kobylky...:-));-)

    Odpovědět

  • belinka belinka

    Řezy byly výborné..mamka upekla akorát ten piškot..prý škoda,že si nepřečetla dříve komentář,že raději dát polohrubou mouku:-)
    Mamka peče každý týden alespoň 2x z receptů,které jsou sem vkládány:-)Moc nám Chutná..jen kdyby to nešlo na tloušťku.....:yes:

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Hello a Vendulko přidala jsem fotku krabice od indiánků;-), naštěstí třídíme odpad a papíry syn ještě neodnesl:-8. Koupila jsem je v Kauflandu, hmotnost balení je 300g, což je o 50g více než v receptu, ale dala jsem tam všechny:-O. Indiánky se odloupnou od oplatky a přidají do krému a tím, jak se míchá krém, indiánky se rozbijí a zapracují do krému. Řezy jsou opravdu moc dobré:-p, zkuste je. Doufám, že se na mě nebude Lemarti zlobit:-K, že se jí pletu do receptu;-).

    Odpovědět

  • vendula1 vendula1

    Já jsem to s těma indiánkama nějak nepochopila, to je mám zamotat do toho krému

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Místo dvou téměř stejných fotek bych přivítala fotku těch sněhových indiánků, vim že jich je několik druhů. Jinak super recept a +33 !

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

  • bystrouska bystrouska

    Tak jsem přidala slíbené fotky;-). Použila jsem rozmražené ostružiny a místo džusu šťávu z ostružin. Řezy jsou moc dobré, hlavně ta šlehačková vrstva, ta je fakt super:yes:. Jen příště asi dám místo hladké mouky polohrubou, piškot bude nadýchanější;-). Myslím, že by to šlo udělat i jako poháry - dát do skleniček pudingovou vrstvu a na to šlehačkovou:-p. Samozřejmě jsem přidala bod:yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autor receptu)

    bystrouska:ale to vůbec nevadí;-)každá fotka se počítá:-)budu jen ráda :-)

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    lemarti:foto ráda dodám:-K, ale upozorňuji dopředu, že to nebude žádná krása, já se znám:-D

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autor receptu)

    bystrouska:dělala jsem na plech o velikosti 32cm-25cm;-)A s ostružinama to bude bomba:-p:-pprosím o foto:-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: výborné ovocné řezy ovocné řezy ovocné řezy na plech krem do indianku náplň do indiánků indiánek na plech kuchyně lidlu ovocne rezy indianek na plechu fotky indiánek vyborne rezy s ovocem ovocné řezy mascarpone řezy na plech s mascarpone ovocne rezy s maskarpone krém na indiánky mini indiánci indianci na plech ovocné řezy s mascarpone indiánek ovocný řezy recepty s ovocem řezy s ovocem