Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krájení masa - články, postupy a rady

7 foto Hodnocení 8×

Jak správně nakrájet krůtí prsa? Přinášíme praktický návod krok za krokem

9 foto Hodnocení 34×

Jak silný má být plátek masa na řízek? Tloušťka rozhoduje o šťavnatosti řízku

5 foto Hodnocení 8×

Jak nakrájet maso na guláš? Víme, jak dosáhnout dokonale šťavnatého jídla

6 foto Hodnocení 45×

Jak nakrájet hovězí maso na španělské ptáčky? Správný postup je klíčem k úspěchu

7 foto Hodnocení 17×

Jak správně krájet maso přes vlákno? Vysvětlíme, proč je toto krájení vhodné

11 foto Hodnocení 22×

Desatero rad na téma kuřecí maso: Víme, jak maso správně krájet i tepelně upravit

5 foto Hodnocení 28×

Jak nakrájet krůtí prso? Poradíme, jaký postup je nejlepší a proč tomu tak je

6 foto Hodnocení 10×

Co je filírování? Poradíme i méně zkušených kuchtíkům, jak ovládnout tuto techniku

Hodnocení 38×

Jak správně nakrájet vepřovou kýtu na řízky? Poradíme, na co se zaměřit

Video Hodnocení 56×

Máte jen malý špalík masa a zrovna potřebujete velký plátek na řízek? Vyzkoušejte maso nakrájet "na motýlka"

Na krájení musíte jít zostra aneb Víte, jak vybrat do kuchyně dobrý nůž, který vydrží dlouho?

Další témata

kozí sýr, krabí pomazánka, krájení, krájení zelí, Krajové speciality, králičí maso

Další recepty

Krajanec-/podmáslový/ slaná buchta k omáčkám

Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám

Krájené hranaté "koláče" z plechu

Krajkoví zeleninoví stočenci

Krajkový dort

Krakonošova čočková polévka

Přečtěte si Zobrazit více

V Ryzlinku vlašském z Kobylí naleznete chuť medových pláství

Tyrolský gröstl: Dokonalá specialita se zbytků masa a brambor zasytí nejen horaly. Osmažená cibulka a volské oko dají jídlu korunu!

Kefír, kyška nebo podmáslí? Vyznejte se v oblíbených mléčných kysaných nápojích!

Naposledy jste si prohlédli

Špagety filmové hvězdy

Špagety filmové hvězdy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 30 min

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z 75 min

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RomanLenk 120 min

Krůtí prsa s lepenicí

Krůtí prsa s lepenicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Slaný dort - KAPR

Slaný dort - KAPR

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alenice 60 min

]

]