Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čekáte návštěvu a přemýšlíte, čím ji pohostit? Pomazánky jsou sázkou na jistotu. Dají se připravit předem nebo na poslední chvíli, jsou variabilní a na stole vypadají skvěle. Vybrali jsme pro vás 25 receptů, se kterými zaručeně zazáříte.

Příprava pohoštění nemusí znamenat hodiny strávené v kuchyni. S dobrým výběrem surovin vykouzlíte fantastické chuťovky během chvilky. Základem jsou vždy čerstvé ingredience a správné dochucení. Ať už chystáte slavnostní tabuli, nebo jen neformální posezení s přáteli, tyhle recepty vás nezklamou. Perfektně se hodí jak k čerstvému  pečivu, tak na křupavé topinky.

1/25

    1 z 25

    Jednoduchá kvasnicová pomazánka

    Jednoduchá kvasnicová pomazánka Video

    Chystáte pohoštění pro přátele a hledáte něco rychlého a chuťově výrazného? Tato teplá pochoutka z čerstvého droždí, cibulky a vajíčka skvěle chutná na čerstvém chlebu či topinkách. Pokud vám kvasnice po přípravě zbydou, můžete se podívat, jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a spotřebovat je do posledního kousku. Návštěvu překvapíte tradiční, ale dnes už trochu opomíjenou chutí.

    2 z 25

    Vaječná pomazánka

    Vaječná pomazánka Video

    Hledáte-li pohoštění pro návštěvu, vsaďte na osvědčenou klasiku z poctivého másla a plnotučné hořčice. Křupavost jí dodají nadrobno nakrájené kyselé okurky s cibulí. Když spěcháte, studená vaječná pomazánka zachrání každou oslavu. Pomazánka nejlépe vynikne na čerstvém pečivu, doplněná zeleninovou oblohou.

    5 z 25

    Pomazánka z lučiny a červené řepy

    Pomazánka z lučiny a červené řepy Video

    Tato barevná dobrota potěší každou návštěvu svou sytě růžovou barvou a příjemně ostrou chutí. Základ tvoří jemná smetanová lučina, kterou skvěle doplňuje sladká řepa, nastrouhaný sýr a výrazný česnek. Před samotným mícháním pečlivě připravte červenou řepu, abyste z této skvělé suroviny dostali maximum chuti.

    6 z 25

    Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

    Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák Video

    Hledáte originální pohoštění pro přátele? Nastrouhaný eidam smíchaný s cibulí, kečupem, hořčicí a worcestrem vytvoří dokonalou iluzi známého tataráku. Pikantní sýrová pomazánka chutná nejlépe na křupavých topinkách potřených česnekem. Topinky lze připravit doma v kontaktním grilu nebo s tou pravou atmosférou u plápolajícího ohýnku.

    7 z 25

    Celerová pomazánka

    Celerová pomazánka Video

    Hledáte syté pohoštění, které kombinuje křupavou zeleninu a sýr? V této lahůdce se potkává bohatá celerová pomazánka s jemným eidamem, salámem a kyselou okurkou. Než se pustíte do míchání majonézy a tatarky, zjistěte, jak připravit skvělé studené občerstvení pro návštěvy. Pikantní chuť cibule a hořčice dodá celku ten správný šmrnc.

    8 z 25

    Hradecká pomazánka

    Hradecká pomazánka Video

    Spojení jemného tvarohu, pomazánkového másla, šunky a kyselých okurek s hořčicí vytvoří skvělou souhru chutí na chlebíčky. Vydatná tvarohová pomazánka s majonézou a cibulkou si získá každou vaši návštěvu. Pokud máte rádi pikantnější studené pohoštění, vyzkoušejte ševcovský mls na chlebíčky.

    9 z 25

    Avokádová pomazánka

    Avokádová pomazánka Video

    Hledáte rychlé pohoštění? Jemná svačinka propojuje krémové zralé avokádo s uvařenými vajíčky a nadrobno nasekanou červenou cibulí. Zatímco hermelínová pomazánka potěší milovníky sýrů, tato lehce kořeněná verze s pepřem a solí vnese na stůl svěžest.

    10 z 25

    Cuketová pomazánka nejen na topinky

    Cuketová pomazánka nejen na topinky Video

    Hledáte něco pikantního a plného chuti pro vaše hosty? Zeleninová směs kombinuje jemnost cukety, paprik a rajčat s pálivým chilli a česnekem. Skvěle chutná, když se podává na topinky s pomazánkou, které opečete krásně dokřupava. Dokonalou tečkou je pak výrazný sýr niva rozpuštěný v teplém základu.

    11 z 25

    Pomazánka z ředkviček

    Pomazánka z ředkviček Video

    Přivítejte hosty zeleninovou svěžestí, kterou na stole vykouzlí tato barevná dobrota. Základem je jemný nízkotučný tvaroh, který perfektně ladí s pikantními ředkvičkami a čerstvými bylinkami. Pokud chcete, aby vám doma vydržela čerstvá jarní cibulka co nejdéle, vyzkoušejte naše rady. Výsledkem je lehká a křupavá pomazánka ideální na jednohubky.

    13 z 25

    Ředkvičková pomazánka se sýrem

    Ředkvičková pomazánka se sýrem Video

    Hledáte svěží pohoštění? Ředkvičková pomazánka skvěle spojuje křupavou zeleninu, vařená vejce, tavený sýr a máslo s pikantním dotykem hořčice a cibule. Pokud máte rádi lehčí verze, přečtěte si, jak se dělá klasická tvarohovo-ředkvičková pomazánka. Na čerstvém pečivu posypaná pažitkou bude tato sytější vaječná varianta ozdobou každého stolu.

    14 z 25

    Rychlá jemná pórková pomazánka

    Rychlá jemná pórková pomazánka Video

    Hledáte bleskové pohoštění pro nečekané hosty? Tato varianta sází na jemný plnotučný tvaroh zjemněný trochou majonézy, kterému dodává říz najemno nakrájený čerstvý pórek. Pomazánka je přesně takovou kombinací, které oživí každý večírek. Stačí ji jen namazat například na čerstvou francouzskou bagetku a můžete podávat.

    15 z 25

    Chalupářská pomazánka

    Chalupářská pomazánka Video

    Vydatná sýrovo-salámová pomazánka kombinuje jemný salám, nastrouhaný sýr a vajíčka s pikantním nádechem worcesteru. Pokud pro její spojení připravíte domácí tatarskou omáčku, povýšíte obyčejnou svačinu na opravdový chuťový zážitek. Skvěle chutná na čerstvém pečivu s kolečky cibule.

    18 z 25

    Balkánská pomazánka

    Balkánská pomazánka Video

    Slaný balkánský sýr v kombinaci se sušenými rajčaty a česnekem vytvoří výraznou chuťovou souhru na každém chlebíčku. Základ z pomazánkového másla celou kompozici zjemní a usnadní roztírání. Takováto rychlá pomazánka se skvěle hodí pro nečekané návštěvy, navíc její příprava zabere jen chvilku.

    19 z 25

    Tvarohová pomazánka

    Tvarohová pomazánka Video

    Hledáte-li svěží pohoštění pro hosty, kombinace s tvarohem je skvělou volbou. Nastrouhaná kořenová zelenina a vařená vejce dodají základu příjemnou texturu. Pokud spěcháte, usnadní vám přípravu názorný videorecept na tvarohovou pomazánku, který vás provede postupem krok za krokem. Na závěr stačí vše zjemnit majonézou nebo máslem.

    20 z 25

    Mozzarellová pomazánka s bazalkou

    Mozzarellová pomazánka s bazalkou

    Překvapte své hosty pohoštěním s vůní Itálie, kterému kraluje jemná mozzarellová pomazánka s červenou cibulí, šunkou a česnekem. Výraznou chuť jí dodává pikantní hořčice a čerstvá bazalka zjemněná smetanou a majonézou. Pokud rádi experimentujete, vyzkoušejte, jak chutná lehká šunková pěna s mozzarellou na křupavé bagetě.

    22 z 25

    Domácí česneková pomazánka

    Domácí česneková pomazánka Video

    Chuťově bohatá sýrová pomazánka s česnekem bleskově zmizí z každého večírku díky krémovému spojení majonézy a pomazánkového másla. Pokud použijete správně uskladněný česnek s výrazným řízem, stačí ho jen pár stroužků. Jednohubky nakonec dozdobte plátky klobásy, olivami, hroznovým vínem a kousky šťavnaté mandarinky.

    23 z 25

    Domácí jemná hermelínová pomazánka

    Domácí jemná hermelínová pomazánka Video

    Vybíráte něco opravdu krémového na chlebíčky pro hosty? Kombinace zralého sýru s bílou plísní, šunkového salámu a vajec dostane díky zakysané smetaně nečekanou lehkost. Pokud chcete docílit té nejlepší konzistence, hermelínová pomazánka potřebuje jemně nastrouhané suroviny. Nakonec pomazánku stačí namazat na čerstvé pečivo a navrch nasypat jarní cibulku s pažitkou.

    24 z 25

    Cottage pomazánka s tvarůžky

    Cottage pomazánka s tvarůžky Video

    Hledáte-li pro své hosty něco opravdu originálního, tato kombinace jemného základu a výrazného sýra je trefou do černého. V základu hraje prim využití cottage sýru zjemněného zakysanou smetanou, který skvěle doplňují pikantní olomoucké tvarůžky, vajíčko natvrdo a křupavá červená paprika s jarní cibulkou.

    25 z 25

    Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

    Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

    Toužíte po pohoštění, které na stole zazáří barvou i chutí? Tato jemná tvarohová pomazánka s taveným sýrem má jedinečný šmrnc. Pokud máte rádi slané tóny, vyzkoušejte i další recepty s balkánským sýrem, který v tomto receptu skvěle doplňuje křupavá kapie, cibule a vajíčka. Výsledek chutná fantasticky na čerstvém pečivu i křupavých topinkách.

1/25

Komentáře

Další tipy a triky

]