Cuketová pomazánka nejen na topinky
Cuketa díky své jemné chuti nabízí širokou škálu možností, jak ji v kuchyni využít. Pikantní zeleninová směs s bylinkami a česnekem je skvělá na topinkách i čerstvém pečivu, ale také se hodí pod maso nebo na pizzu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 459 kJ / 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,80 g |
| Tuky | 50,05 g |
| Vláknina | 26,41 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 63,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Cibuli a česnek oloupeme a spolu s očištěnými paprikami, rajčaty a cuketou nakrájíme nadrobno. Velikou cuketu je nutné nejprve oloupat a vykrojit houbovitý střed.
Krok 2: Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a dusíme do změknutí (asi 8-10 minut).
Krok 3: Přibližně po 5 minutách dušení přidáme protlak nebo kečup a chilli omáčku. Ke konci do směsi nadrobíme Nivu a necháme ji rozpustit.
Krok 4: Podle chuti směs dochutíme bylinkami nebo chilli, čerstvě mletým pepřem a dosolíme.
Krok 5: Pomazánku podáváme teplou na topinkách nebo studenou s pečivem. Je také dobrá pod maso nebo na pizzu.
Zveřejněno 8. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzz9
Moje poznámka
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzz9
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 7 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 6 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 7 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 9 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 10 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 12 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 13 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 13 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 13 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 14 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 14 hodinami
Tématické fráze:
cuketová pomazánka,
cuketová pomazánka na topinky,
recepty cuketa na topinku,
pomazánka z cukety,
pomazanka na topinky z cukety,
pomazánka z cukety na topinky,
cuketova pomazanka s nivou,
cuketova pomazanka na hrianky,
cuketa recepty,
cuketa na topinky recept,
pomazánka na topinky,
cuketa rajče paprika pomazánka,
recepty cuketa s paprikou na topinku,
zeleninová pomazánka na topinky,
pečená cuketa na topinky,
topinka s z cukety,
cuketova pomazánky,
cuketová pomazánka recept,
cuketova rajcatova pomazánka,
rajcata s cuketou pomazánka
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
rajče,
česnek,
protlak,
omáčka chilli sladká,
sýr niva,
olej,
koření provensálské,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (23)
Vloni jsem ji zavařovala a celou zimu jsme si pochutnávali.
Dávala jsem i na špagety. Jen jsem osmažila na cibulce mleté masíčko a byla to rychlovka