Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cottage sýr je nejen dietní, ale také velmi univerzální surovina. Můžete s ním snadno vylepšit těstoviny, připravit lehké pomazánky nebo ho zakomponovat do placiček a zapečených pokrmů. Inspirujte se naším výběrem receptů.

V naší kuchyni si sýr cottage nachází stále více příznivců, a není se čemu divit. Díky své jemné chuti a nízkému obsahu tuku je ideálním parťákem pro zdravější vaření. Pokud vás zajímá, jak si připravit jednoduchý domácí cottage sýr, určitě to vyzkoušejte, výsledek vás překvapí. Možnosti využití cottage jsou totiž téměř nekonečné, od zapékání zeleniny až po přípravu krémových dezertů.

1/33

    1 z 33

    Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

    Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Video

    Hledáte rychlou a výživnou večeři, která vás spolehlivě zasytí? Tento teplý kuskus se zeleninou zjemněný máslem skvěle doplňuje šťavnatá kapie, mrkev a orestovaný lilek. Pokud máte tuto surovinu rádi, vyzkoušejte i další z receptů na lilek. Celé jídlo nakonec příjemně odlehčí a zjemní kelímek cottage.

    2 z 33

    Cottage pomazánka s tvarůžky

    Cottage pomazánka s tvarůžky Video

    Máte rádi výrazné chutě? Pikantní tvarůžková pomazánka skvěle kombinuje aromatické tvarůžky s jemným sýrem, křupavou paprikou a jarní cibulkou. Pokud chcete mít základ zcela pod kontrolou, vyzkoušejte nejprve jednoduchý domácí cottage sýr, který dodá celému pokrmu dokonalou jemnost a krémovou texturu díky zakysané smetaně a vajíčku. Skvěle se hodí na čerstvý kváskový chléb k večeři.

    3 z 33

    Lehký cottage salát

    Lehký cottage salát Video

    Spojení uvařených brambor, pórku a vajíček získá díky cottage sýru a zakysané smetaně nečekanou lehkost. Tento netradiční bramborový salát skvěle doplňují křupavé ředkvičky a jarní cibulka, které celému pokrmu dodají příjemný říz. Hodí se jako sytá svačina i rychlá večeře.

    4 z 33

    Hokaido pomazánka s cottage sýrem

    Hokaido pomazánka s cottage sýrem Video

    Lahodná svačina ukazuje skvělé využití cottage v teplé i studené kuchyni. Základem je dušená dýně hokaido na másle s cibulkou a česnekem. Pokud tápete, jak na to, návod na dušení zeleniny vám pomůže dosáhnout dokonalé měkkosti. Nakonec stačí vmíchat sýr s libečkem a můžete servírovat pomazánku s pečivem.

    5 z 33

    Buchty z cottage

    Buchty z cottage Video

    Hledáte netradiční využití pro oblíbený mléčný výrobek? Připravte si vláčné těsto s cottage sýrem, které stačí naplnit povidly či ořechy a potřít vajíčkem před pečením. Na rozdíl od receptu na buchty z remosky s kynutým základem je tato verze s kypřicím práškem hotová bleskově.

    6 z 33

    Vajíčková cottage pomazánka

    Vajíčková cottage pomazánka

    Spojení vařených vajec s jemným sýrem a cibulkou vytvoří skvělou svačinu. Pokud chcete, aby byla vaše domácí vajíčková pomazánka krásně odlehčená, je krémový sýr cottage tou nejlepší volbou místo těžké majonézy. Výrazný šmrnc jí dodá lžíce plnotučné hořčice a čerstvá pažitka.

    7 z 33

    Tuňákový dip se sýrem cottage

    Tuňákový dip se sýrem cottage Video

    Hledáte rychlou inspiraci, jak využít kelímek cottage z lednice? Tento osvěžující tuňákový dip s nastrouhanou salátovou okurkou a kapkou limetky skvěle doplní celozrnné pečivo. Hodí se jako lehká studená večeře, která vás díky vysokému obsahu bílkovin spolehlivě zasytí a dodá tělu potřebnou energii bez pocitu těžkosti.

    9 z 33

    Cottage s tuňákem

    Cottage s tuňákem

    Vydatná pomazánka dokazuje, jak skvěle funguje spojení mléčného sýru se šťavnatou rybou. Základem je sýr cottage a kvalitní tuňák, které doplňuje pomazánkové máslo pro krémovou konzistenci. Celou kompozici pak příjemně ozvláštní křupavé vlašské ořechy a nasekaná jarní cibulka.

    10 z 33

    Plněné bramborové košíčky

    Plněné bramborové  košíčky

    Pečené brambory skvěle poslouží jako sytá teplá večeře i jako studená svačina do krabičky na další den. Vydlabané bramborové misky naplníte směsí z natvrdo uvařených vajec a pikantní dijonské hořčice. Pro zjemnění se do nich přidává krémový sýr cottage. Na závěr stačí posypat čerstvou řeřichou nebo pažitkou a můžete podávat.

    11 z 33

    "Řízky" z mletého masa s cottage sýrem

    "Řízky" z mletého masa s cottage sýrem

    Spojení jemného sýru a vepřového masa zaručí neobyčejně vláčný výsledek. O nadýchanou konzistenci se v receptu postará cottage a vyniknou i bílé burizony. Vše pak obalíte v křupavé panko strouhance a usmažíte na voňavém sádle. Tyto netradiční recepty na řízky z mletého masa skvěle oživí váš víkendový rodinný oběd.

    14 z 33

    Tortilla plněná cottage, koprem a tuňákem

    Tortilla plněná cottage, koprem a tuňákem

    Hledáte tip na rychlou a výživnou svačinu do krabičky? Tato rolka v sobě ukrývá jemný krém z pomazánkového másla a cottage sýru, který doplňují kousky tuňáka ve vlastní šťávě a voňavý kopr s kapkou citronu. Pokud máte rádi placky na různé způsoby, tortilly naplněné rybí směsí si oblíbíte pro jejich bleskovou přípravu.

    15 z 33

    Pagáčky z cottage sýra

    Pagáčky z cottage sýra Video

    Hledáte nový způsob pro využití cottage sýra při pečení? Tyto vláčné špaldové pagáčky vás nadchnou svou jemností díky spojení sýru a zakysané smetany. Pokud máte rádi slané pečení, zkuste také tipy na využití cottage sýra v dalších receptech. Voňavé bochánky sypané kmínem nebo sezamem se skvěle hodí jako rychlá svačina na výlet i pohoštění pro návštěvu.

    18 z 33

    Cottage cheesecake

    Cottage cheesecake

    Máte rádi odlehčené dezerty, které přesto chutnají naprosto fantasticky? Jemný koláč spojuje moučnou krustu a krémovou vrstvu, v níž hraje hlavní roli Cottage cheese Meggle a pomazánkové máslo. Pokud vás zajímá další netradiční využití cottage sýru při pečení, budete nadšeni touto sladkou variantou, která potěší každou návštěvu u nedělní kávy.

    20 z 33

    Slaná placka z cottage na plech

    Slaná placka z cottage na plech

    Připravte si na večeři slanou placku z cottage, která je plná bílkovin a hotová za chvíli. Základem je jednoduché těsto z vajec a sýru, které na plechu doplní pórek, šunka, kukuřice a červená paprika. Jestliže milujete teplé placky na různé způsoby, tento nadýchaný pečený kousek se sýrem a petrželkou vás nadchne.

    22 z 33

    Bochánky s cottage sýrem

    Bochánky s cottage sýrem

    Hledáte originální využití cottage v kuchyni? Nadýchané ranní bochánky provoní celý dům a skvěle chutnají ještě teplé. Vláčné těsto doplňují středomořské tóny, které jim dodávají olivy a sušená rajčata spolu s čerstvými bylinkami. Pokud vám doma došlo kypřidlo, zjistěte, čím nahradit prášek do pečiva, a pusťte se směle do pečení.

    25 z 33

    Sendvič s vejci a sýrem cottage

    Sendvič s vejci a sýrem cottage

    Křupavý celozrnný toastový chléb potřený směsí sýru cottage, nadrobno nakrájených vajíček a plnotučné hořčice vás skvěle zasytí k snídani i svačině. Než se pustíte do přípravy, podívejte se, jak snadno oloupat vejce natvrdo, abyste ušetřili drahocenný čas. Čerstvá petrželka dodá celému sendviči příjemnou vůni a skvělou tečku na závěr.

    27 z 33

    Těstoviny se sýrem Cottage

    Těstoviny se sýrem Cottage

    Hledáte způsob, jak ozvláštnit běžný oběd? Tyto těstoviny propojují nasládlou mrkev, pórek a zemité žampiony, přičemž celou směs skvěle zjemní krémový sýr cottage. Pokud připravujete rychlá jídla pro děti, tato blesková kombinace u stolu zaručeně uspěje. Sezamová semínka na závěr dodají jídlu ten správný šmrnc.

    30 z 33

    Zapečený květák s cottagem

    Zapečený květák s cottagem

    Hledáte-li lehkou a rychlou večeři, tato kombinace vás nadchne svou jemností. Spojení vařených růžiček s vajíčky a voňavou šunkou skvěle doplňuje jemný sýr cottage, který jídlu dodá krémovou texturu i potřebné bílkoviny. Pokud máte rádi oblíbené recepty z květáku, tento pečený pokrm ovoněný česnekem si okamžitě získá místo ve vašem jídelníčku.

    31 z 33

    Express špagety s cuketou, rajčaty a cottage sýrem

    Express špagety s cuketou, rajčaty a cottage sýrem

    Když spěcháte a přesto si chcete dopřát teplé, nutričně vyvážené jídlo, spojte těstoviny s jemnou zeleninou. Stačí orestovat šalotku s cuketou a cherry rajčátky na másle, promíchat s pestem a na závěr přidat krémový cottage sýr, který dodá bílkoviny i skvělou texturu. Než se vám uvaří špagety, zjistěte, jak jednoduše scedit těstoviny, abyste v kuchyni neztráceli drahocenné minuty, a dozdobte talíř čerstvým polníčkem.

    32 z 33

    Plněná kuřecí prsa špenátem, šunkou a cottagem

    Plněná kuřecí prsa špenátem, šunkou a cottagem

    Hledáte způsob, jak ozvláštnit běžný oběd? Křehké drůbeží maso skvěle doplní bohatá náplň z česnekového špenátu, šunky a sýru, který se uvnitř krásně rozplyne. Právě krémový sýr cottage zajistí, že maso zůstane dokonale šťavnaté a získá jemnou mléčnou chuť.

    33 z 33

    Bulgur zapečený cuketou a fetou

    Bulgur zapečený cuketou a fetou

    Hledáte skvělé využití cottage v teplé kuchyni? Recept spojuje zdravou obilninu, svěží zeleninu a dva druhy sýra. Než se pustíte do pečení, zjistěte, jak uvařit bulgur, aby si zachoval správnou strukturu. V pekáčku pak propojíte cuketu, slanou fetu a jemný sýr cottage, který pokrmu dodá úžasnou vláčnost.

1/33

Komentáře

Další tipy a triky

]