Domácí jemná hermelínová pomazánka

Name: Domácí jemná hermelínová pomazánka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hermelín; 2 vejce; 200 g šunkového salámu; 1 větší cibule; nať z jarní cibulky; 200 g zakysané smetany; 100 ml majonézy; 1 lžička dijonské hořčice; sůl; mletý pepř; Na zdobení:; petrželka; pažitka; salám

Jednoduchý recept, který zachrání každý večírek, ale posluží i hladovcům ke svačině nebo k večeři. Hermelínová pomazánka patří ke stálicím české studené kuchyně. Stačí nastrouhat potřebné suroviny, promíchat a máte hotovo!

Ivace64

10 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min příprava bez odležení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, příprava bez odležení)

15. 8. 2016 18:47

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 957 kJ / 1 902 kcal
Bílkoviny	67,69 g
Tuky	171,82 g
Vláknina	4,44 g
Cholesterol	943 mg
Sodík	4,06 g
Sůl	9,98 g
Sacharidy	20,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo.
Jak uvařit vejce
Hermelín, vejce, salám a oloupanou cibuli nahrubo nastrouháme.
Nať cibulky nasekáme. Osolíme, opepříme, smícháme se zakysanou smetanou a majonézou. Přidáme dijonskou hořčici.
Promícháme, necháme asi dvě hodiny uležet. Podáváme na toustovém tmavém chlebu nebo na nakrájených bagetách.
Zdobíme nastrouhaným salámem a pažitkou nebo petrželkou.
TIP Nejlepší recepty s hermelínem

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (129×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 30 min

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sonca

Rychlá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 5 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 157×

Komentáře

Moanka

2. 3. 2023 13:03

👌 Výborná!

nanny

28. 12. 2016 20:51

super

Ivace64

12. 9. 2016 00:43

Michaela Medkova: děkuji, jsem ráda, že chutnalo

Michaela Medkova

6. 9. 2016 17:27

Dnes jsem dělala k večeři, pomazánka je opravdu moc dobrá

, děkuji za recept

Ivace64

31. 8. 2016 19:42

LLenule: díky, jsem ráda

LLenule

25. 8. 2016 20:30

Taky dělávám skoro stejně jako autorka. Vždy je rychle pryč

JanaDorazinova

16. 8. 2016 09:50

mika59

16. 8. 2016 06:55

Ivace64

15. 8. 2016 21:35

cekrops: jj

cekrops

15. 8. 2016 19:50

" Všechny uvedené suroviny mimo zakysané smetany a Majolky® nahrubo nastrouháme. " A jak by jste asi chtěla nastrouhat smetanu a Majolku® ? Ale jinak to může být dobré...