Levná a blesková večeře? Svěží tvarohová pomazánka plná bílkovin vás určitě nadchne
15. 6. 2026
15. 6. 2026
|
Tvaroh je skvělým základem pomazánek. Výhodou je nízká cena, skvělá chuť a vysoká výživná hodnota. Kromě toho je většina tvarohových pomazánek hotová během chvilky. Pomazánku plnou zeleniny budete chtít připravovat brzy zase znovu.
Tvarohová pomazánka z našeho receptu je sytá, plná bílkovin a také chutí, které k sobě krásně ladí. Budete na ni potřebovat jen minimum ingrediencí. Pomazánka je nejlepší po krátkém vychlazení. Báječně chutná k čerstvému pečivu, ale také k nasucho upečeným topinkám. Můžete ji připravit dopředu, aby byla hotová, když přijdete domů z vycházky nebo ze zahrady. Pomazánka je příjemně osvěžující.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Tvarohová pomazánka se zeleninou
Tvarohové pomazánky se dají připravovat v mnoha verzích. Stačí zapojit fantazii a mohou chutnat pokaždé jinak. Tentokrát s námi můžete vyzkoušet osvědčený recept podle videonávodu.
- Na jednu dávku tvarohové pomazánky budete potřebovat 250 g tvarohu, 2 střední mrkve, 1 kousek celeru, 2 vajíčka, 1 cibuli (nebo bílou část pórku), 2 lžíce majonézy (nebo 50 g změklého másla), pár kapek citronové šťávy, sůl a čerstvě mletý pepř.
- Vajíčka uvařte natvrdo, počítejte s časem 10 minut. Poté je prudce zchlaďte a oloupejte. Vajíčka si můžete uvařit s předstihem, aby vás jejich příprava při chystání pomazánky už nezdržovala.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Pokud dáte přednost pórku, po omytí a osušení ho nakrájejte na malé kousky. Další uživatelé doporučují také pažitku.
- Mrkev a celer se postarají o osvěžující chuť pomazánky. Očistěte je a nastrouhejte najemno. S hrubým strouháním byste nedosáhli příjemně hladké konzistence pomazánky.
- Vychladlá vajíčka také nastrouhejte.
- Do mísy dejte tvaroh, majonézu nebo změklé máslo, nastrouhanou zeleninu a vejce.
- Tip 1: Majonézu můžete nahradit zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem. V tom případě přidejte do pomazánky pár kapek olivového oleje.
- Přisypte cibuli nebo pórek, pár kapek citronové šťávy a pomazánku důkladně promíchejte.
- Na závěr ještě dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Množství si upravte podle vlastní chuti.
- Tip 2: Pro výraznější chuť se nebojte do pomazánky přidat prolisovaný česnek.
- Pomazánku podávejte po krátkém vychlazení s čerstvým pečivem.
Můžete vyzkoušet ještě další tvarohové pomazánky z našeho receptáře:
Pokud hledáte ještě jiné recepty na tvarohové pomazánky, máme pro vás výběr receptů s názvem 15 nejoblíbenějších tvarohových pomazánek k svačině i večeři.
Komentáře