Jak dlouho dusit kuře na paprice? Záleží na druhu kuřecího masa, které připravujeme
28. 4. 2026
28. 4. 2026
|
Kuře na paprice vychází z maďarského perkeltu. Kuřecí maso obsahuje málo tuku, proto se řadí mezi dietní. V kombinaci s hustou smetanovou omáčkou už dietní není – ale jeho obliba stále roste mezi dětmi i mezi dospělými.
Kuře na paprice patří mezi TOP nejoblíbenějších českých pokrmů. Jemné kuřecí maso je rychle hotové a v kombinaci s hustou oranžovou omáčkou a s různými přílohami má své stálé místo v mnoha kuchyních. Proč je jídlo tak oblíbené?
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho dusit kuře na paprice
Jemné a křehké maso nemusíme trápit příliš dlouho:
- Kuřecí stehna mají tmavší pevné maso. K jejich přípravě potřebujeme 40–50 minut. Že je hotové, poznáme podle toho, že kost lze snadno od masa oddělit.
- Kuřecí prsa jsou jemná a stačí je dusit 30–40 minut. Pokud prsa pokrájíme na plátky, stačí jen půlhodina.
Do potřebné doby musíte započítat i dobu provaření ve smetanové omáčce. Při dušení v tlakovém hrnci stačí masu 20–30 minut, pak už se rozpadá.
Pokud jste ještě nikdy kuře na paprice nezkusili uvařit, poradí vám při přípravě naše video:
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře