Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 552 kJ / 371 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,41 g |
Tuky | 21,66 g |
Vláknina | 7,49 g |
Cholesterol | 68 mg |
Sodík | 1,19 g |
Sůl | 2,94 g |
Sacharidy | 32,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového hrnce na rozpuštěné máslo (nebo olej) zesklovatět.
Krok 2: Mezitím porce kuřete stáhneme z kůže a opláchneme je.
Krok 3: Jakmile cibule zesklovatěla, přidáme porce kuřete, zasypeme paprikami, kurkumou a kari kořením. Krátce zpěníme (osmahneme) a následně přilijeme vodu (cca 300 ml).
Krok 4: Přidáme rajský protlak, Podravku Naturu (nebo jen sůl) a lehce opepříme.
Uzavřeme tlakový hrnec a takto vaříme 25-30 minut. Krok 5: Jakmile je kuře hotové, sundáme poklici, vyndáme porce kuřete na talíř.
Do kelímku se smetanou přidáme cca 2 lžíce právě uvařené šťávy, promícháme. Do hrnce přidáme cca1 lžíci mouky, muškátový oříšek, a vše řádně promícháme metličkou anebo ponorným mixérem. Je-li omáčka moc hustá, přidáme trošku vody, anebo naopak trošku mouky.
Povaříme (a promícháváme) cca 5 min, na závěr přidáme smetanu. Poté dáme zpět porce kuřete, aby se znovu řádně prohřály. Krok 6: Dodatek: rajský protlak, kurkuma, kari a muškátový oříšek, dají omáčce dobrou barvu i chuť.
Podáváme s přílohou, jak kdo má rád, já jsem přidal rýžová kolínka.
Uzavřeme tlakový hrnec a takto vaříme 25-30 minut. Krok 5: Jakmile je kuře hotové, sundáme poklici, vyndáme porce kuřete na talíř.
Do kelímku se smetanou přidáme cca 2 lžíce právě uvařené šťávy, promícháme. Do hrnce přidáme cca1 lžíci mouky, muškátový oříšek, a vše řádně promícháme metličkou anebo ponorným mixérem. Je-li omáčka moc hustá, přidáme trošku vody, anebo naopak trošku mouky.
Povaříme (a promícháváme) cca 5 min, na závěr přidáme smetanu. Poté dáme zpět porce kuřete, aby se znovu řádně prohřály. Krok 6: Dodatek: rajský protlak, kurkuma, kari a muškátový oříšek, dají omáčce dobrou barvu i chuť.
Podáváme s přílohou, jak kdo má rád, já jsem přidal rýžová kolínka.
Zveřejněno 26. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YDjY
Moje poznámka
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YDjY
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 13 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 14 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 14 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 15 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 16 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 17 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 17 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 17 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 21 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 21 hodinami
Tématické fráze:
kure na paprice v papinaku,
kuře na paprice,
slepice na paprice v tlakovém hrnci,
kuře v tlakovém hrnci,
kuře v papiňáku,
recept kuře na paprice se smetanou,
kuře na paprice recept,
kuře na paprice z papiňáku,
kure na paprice v tlakaci,
recepty kuře na paprice,
kuře na paprice tlakáč,
kureci stehna v tlakovém hrnci,
dušené kuře v papiňáku,
paprikas v tlakovem hrnci,
jak pect v tlakovem hrnci,
kuře na paprice z tlakového hrnce,
kuřecí maso v tlakovém hrnci,
kuře na paprice z tlakového tlakové hrnce,
tlakový hrnec recepty kuřecí,
paprikas v tlakaci
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
smetana,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
kurkuma,
ořech muškátový,
pepř,
podravka,
ghee,
voda
Komentáře (7)