Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mexické tacos je známé pouliční jídlo, které si získalo celý svět. Tato dobrota je ve skutečnosti menší placka, která v sobě ukrývá náplň s masem, čerstvou zeleninou a pálivou omáčkou. Tacos se hodí k večeři i k pohoštění pro přátele.

Tradiční tacos se skládají z menších kukuřičných tortill, které jsou naplněné grilovaným masem. Další náplň se může lišit podle chutí, avšak nejčastěji se využívá nasekaná cibule, čerstvá zelenina, lístky koriandru a také pikantní mexická salsa.

Jak připravit tacos

Mexické tacos je báječný pokrm, který zvládnou i začátečníci. Snadno připravíte oběd pro celou rodinu nebo občerstvení na oslavu. Během chvilky získáte krásně barevný pokrm, který si zamilujete.

  1. Na rozpálené pánvi opečte nakrájenou cibuli i česnek. Poté přidejte mleté maso a restujte, dokud nezhnědne. Mleté maso posypte kořením na tacos a promíchejte. 
  2. Mezitím nakrájejte rajčata na kostičky a ledový salát na nudličky. Dále nastrouhejte čedar a všechny komponenty nechte na stole v miskách.
  3. Nyní rozehřejte pánev a nasucho na ní ohřejte menší kukuřičné tortilly po dobu asi 30 vteřin z každé strany, aby změkly.
  4. Nastává čas tortilly naplnit – do teplé placky vložte mleté maso, přidejte rajčata a salát, vše posypte sýrem.
  5. Navrch dejte lžičku zakysané smetany a zakápněte limetkou. Podle vlastní chuti lze přidat i pikantní salsu nebo nasekaný koriandr.
Rozhodněte v duelu, jestli se stanou vítězem drobné placky tacos s mletým masem a zeleninou nebo zapečená quesadilla s roztopeným čedarem. Stačí kliknout na obrázek vašeho favorita a zjistíte, který pokrm preferují i ostatní čtenáři.

Máte chuť na tacos, ale zároveň i na hamburger? V tom případě vyzkoušejte podle snadného videonávodu taco burger. V tomto unikátním receptu připravíte mleté maso rovnou na tortille, kterou obložíte zeleninou, sýrem a lahodným dresinkem.

Přejeme dobrou chuť.

 

 

Komentáře

Další tipy a triky

]