Jak na domácí mexické tacos? Placky s rozmanitou náplní se vejdou tak akorát do ruky
Mexické tacos je známé pouliční jídlo, které si získalo celý svět. Tato dobrota je ve skutečnosti menší placka, která v sobě ukrývá náplň s masem, čerstvou zeleninou a pálivou omáčkou. Tacos se hodí k večeři i k pohoštění pro přátele.
Tradiční tacos se skládají z menších kukuřičných tortill, které jsou naplněné grilovaným masem. Další náplň se může lišit podle chutí, avšak nejčastěji se využívá nasekaná cibule, čerstvá zelenina, lístky koriandru a také pikantní mexická salsa.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit tacos
Mexické tacos je báječný pokrm, který zvládnou i začátečníci. Snadno připravíte oběd pro celou rodinu nebo občerstvení na oslavu. Během chvilky získáte krásně barevný pokrm, který si zamilujete.
- Na rozpálené pánvi opečte nakrájenou cibuli i česnek. Poté přidejte mleté maso a restujte, dokud nezhnědne. Mleté maso posypte kořením na tacos a promíchejte.
- Mezitím nakrájejte rajčata na kostičky a ledový salát na nudličky. Dále nastrouhejte čedar a všechny komponenty nechte na stole v miskách.
- Nyní rozehřejte pánev a nasucho na ní ohřejte menší kukuřičné tortilly po dobu asi 30 vteřin z každé strany, aby změkly.
- Nastává čas tortilly naplnit – do teplé placky vložte mleté maso, přidejte rajčata a salát, vše posypte sýrem.
- Navrch dejte lžičku zakysané smetany a zakápněte limetkou. Podle vlastní chuti lze přidat i pikantní salsu nebo nasekaný koriandr.
Máte chuť na tacos, ale zároveň i na hamburger? V tom případě vyzkoušejte podle snadného videonávodu taco burger. V tomto unikátním receptu připravíte mleté maso rovnou na tortille, kterou obložíte zeleninou, sýrem a lahodným dresinkem.
Přejeme dobrou chuť.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře