Jak sklízet krásný kopr bez mšic? 10 jednoduchých triků pro voňavou úrodu
Kopr je oblíbená zahradní rostlina, která se pěstuje kvůli aromatické nati. Krásný a svěží kopr jako z obchodu je pro některé zahrádkáře zdánlivě nedostupný. Poradíme, jak dosáhnout krásné úrody a bohatě sklízet dostatek kopru i pro uložení do mrazáku.
Ideální je vypěstovat zdravé, svěží a velké rostliny, které rostou přiměřeně rychle a daří se jim. Výsevy kopru do volné půdy zpočátku chraňte bílou netkanou textilií, která jim poskytne lepší teplotní podmínky, sníží odpařování vláhy a ochrání je před škůdci. Nedostanou se k nim ani mšice. Oslabené, neduživé, pomalu rostoucí a zasychající rostliny jsou snadným terčem útoků mšic.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak sklízet krásný kopr bez mšic
Vyzkoušejte následující tipy a sklízejte krásnou úrodu.
- Vhodné stanoviště: Kopr dobře roste v propustné, humózní a opečovávané půdě. Daří se mu na slunečném stanovišti. Okolí kopru kypřete a zbavujte plevelů.
- Postupný výsev: Takto budete mít stále mladý a svěží kopr k dispozici.
- Pěstování ve skleníku nebo fóliovníku: V krytých prostorách má kopr skvělé podmínky k růstu. Brzy vyroste a je kvalitní. Když pro něj vyšetříte trochu prostoru, brzy budete sklízet dostatek natě i pro uložení do mrazničky.
- Vhodná hustota rostlin: Výsev kopru by neměl být příliš hustý, rostliny potřebují prostor, aby mohly zesílit. Porost kopru by měl být vzdušný a nestísněný, proto přehuštěné rostliny co nejdříve protrhejte.
- Včasná a průběžná sklizeň: Nejchutnější je mladý kopr – sklízejte ho včas, než rostliny začnou vykvétat a jejich stonky dřevnatět. Pravidelná menší sklizeň podporuje zesílení rostliny a nové obrůstání.
- Opatrná zálivka: Zalévání je nejlepší provádět v ranních hodinách a přímo ke kořenům. Rostliny díky tomu přes den oschnou.
- Využití kvetoucích rostlin: Když se začnou objevovat květy, využijte je při zavařování a nakládání okurek. Část můžete nechat uzrát na semeno. Někdy se kopr sám vysemení.
- Ochranné rostliny: Přírodní péče o rostliny a jejich vhodné kombinování přináší často dostatečnou ochranu. Oblíbenými rostlinami s ochrannými účinky jsou měsíčky lékařské, aksamitníky (afrikáni), lichořeřišnice a česnek.
- Preventivní postřiky: Mezi nejoblíbenější přírodní prostředky pro lepší obranyschopnost a růst rostlin patří výluh z kopřiv a česnekový postřik.
- Mulčování: Vhodným mulčem je posekaná a oschlá tráva nebo sláma. Nedávejte vysokou vrstvu. Mulč udrží vláhu v půdě a zároveň bude bránit růstu plevelů. Kopru se bude lépe dařit.
Některá jídla by bez kopru neměla tu správnou chuť. Kopr je důležitou ingrediencí do kulajdy i koprové omáčky. Můžete ho přidávat do některých salátů a bohatě se uplatní také při zavařování okurek nebo při nakládání zelí. Přebytek kopru snadno zmrazíte, po vytažení bude chutnat skoro jako právě sklizený. Může se vám hodit i recept na nakládání kopru do soli.
Zapojte se do zábavného kvízu a vyberte si svého favorita – kulajdu nebo koprovou omáčku. Hned se vám pak ukáže, čemu nejčastěji dávají přednost ostatní.
Komentáře