Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nedáte dopustit na slané mlsání? Vyzkoušejte lahodné langoše z jogurtu, díky kterému nenasají větší množství tuku. Navíc se pečou v troubě, čímž eliminujete mastnotu výsledných placiček. Skvělé jsou naslano i nasladko.

Langoše jsou oblíbenou pochoutkou na různých kulturních akcích – jarmarcích, festivalech nebo poutích. Stejně tak si na nich můžete velmi často pochutnat na koupalištích. Zkuste si je připravit o poznání chutnější a jednoznačně méně tučné.

Jak připravit jogurtové langoše

Na jednu dávku jogurtových langošů potřebujete 1 kelímek bílého jogurtu (cca 150 g), 2 kelímky hladké mouky, 1 lžičku soli a 1 lžičku kypřicího prášku do pečiva. Dále si připravte olej, prolisovaný česnek, kečup, tatarskou omáčku a strouhaný sýr.

  1. Jogurt, mouku, kypřicí prášek a sůl smíchejte. Vypracujte těsto, které uložte do uzavíratelné nádoby a nechte 30 minut odležet v lednici.
  2. Těsto vyválejte, vykrájejte kolečka (vykrajovátkem či skleničkou) a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
  3. Malé langoše pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova, tedy po dobu asi 8 minut (záleží na typu vaší trouby).
  4. Česnek oloupejte, utřete a smíchejte s olejem. Upečené langoše potřete česnekovým mazáním, následně kečupem nebo tatarkou (podle vašich preferencí) a hojně posypte strouhaným sýrem, případně i jarní cibulkou.

Menší velikost langošů je vhodná jako rychlé občerstvení pro návštěvu či rodinu. Jejich snadnou přípravou vás provede názorný videorecept v úvodu článku. Pokud už teď myslíte na zužitkování cuket, jistě oceníte recept na "Langoše" z cukety.

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli

]