Nejlepší nepečený dort s ovocem: Stačí 30 minut a pořádné vychlazení
25. 6. 2026
25. 6. 2026
|
Jednoduchost po celý rok a příjemné osvěžení ve dnech, kdy by zapnout troubu byla vyložená chyba. Tento recept vás dovede k lahodnému dezertu plnému ovoce, piškotů a zakysané smetany. Příprava je velmi snadná a výsledný zákusek je prostě výtečný.
Nepečené dorty jsou hitem po celý rok, ovšem ve dnech, kdy i v české kotlině zažíváme Itálii, je právě osvěžující dort to, co vás postaví na nohy. Předpokladem pro uspokojivý výsledek je, abyste byli vybaveni ledničkou a zvládli vydržet s konzumací do druhého dne. V receptu jsou použity mandarinky, případně ananas, pokud ale chcete experimentovat, nebojte se použít sezónní ovoce.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na nejlepší nepečený dort
Tento nepečený dort je na přípravu tak snadný, že postup můžete svěřit i do rukou dětí.
- Na jeden kus do dortové formy o průměru 17–18 cm budete potřebovat cca 120 g dětských piškotů, 312 g mandarinkového kompotu (1 konzerva), 500 g husté zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 50–60 g moučkového cukru (podle vaší chuti) a 10 g skořicového cukru na ozdobení.
- Slijte šťávu z mandarinkového kompotu, aby dort nebyl zbytečně mokrý. Využijte ji jiným způsobem, do dortu ji nebudete potřebovat.
- Tip 1: Kromě klasických mandarinek lze použít ještě ananas, toto ovoce se vzájemně chuťově fantasticky doplňuje.
- Do mísy dejte zakysanou smetanu a moučkový cukr podle vlastní chuti (dort také nemusíte sladit vůbec). Ingredience lehce prošlehejte ručním šlehačem.
- Připravte si dortovou formu. Pokud plánujete hotový dort přenášet na talíř, vyložte dno pečicím papírem. Aby se po ztuhnutí forma lépe oddělila, pokryjte okraje fólií na nepečené dezerty, nebo okraj navlhčete vodou a využijte klasickou fólii či mikroten.
- Dno formy poklaďte piškoty, na ně dejte vrstvu smetany a rovnoměrně rozložte mandarinky. Pořadí znovu zopakujte. Nakonec přidejte ještě jednu vrstvu piškotů a na ně rozetřete zbytek smetany.
- Tip 2: Ovoce můžete přidat i do poslední vrstvy stejně jako do předchozích dvou, v tom případě ale počítejte s větším množstvím.
- Povrch uhlaďte a můžete jej posypat skořicovým cukrem.
- Tip 3: K posypání můžete použít i kakao nebo jemné čokoládové hoblinky.
- Formu zakryjte fólií a nechte dort v lednici do druhého dne vychladit a ztuhnout – ideálně 24 hodin.
- Po vychlazení, kdy se všechny chutě dokonale propojí a uleží, můžete dort rovnou servírovat.
Jaké ovoce do nepečeného dortu
V receptech na nepečené piškotové dorty se často využívají mandarinky a případně ananas, díky tomu mají takové dezerty dovolenkovou a exotickou atmosféru. V letním období je ale ideální čas na sezónní ovoce. Zapojte se do našeho "souboje" a podělte se s námi o to, jak postupujete obvykle vy – rozhodněte, zda preferujete při přípravě zákusků i nejrůznějších moučníků spíše lokální ovoce nebo volíte exotické ovoce. Po vyplnění hned uvidíte, jak odpovídali ostatní a která odpověď má v danou chvíli více fanoušků.
Přejeme ovocem provoněné dny a dobrou chuť.
Komentáře