Buchta pro nečekanou návštěvu: Pouze 3 minuty a jednoduchý trik s mikrovlnkou
21. 6. 2026
21. 6. 2026
|
Přišla vám nečekaná návštěva a nemáte jí co nabídnout ke kávě? Připravte moučník zvaný "mug cake", neboli hrnečkový dortík. Stačí smíchat několik ingrediencí, které určitě máte doma, a do15 minut podáváte návštěvě chutnou kakaovou buchtu.
Buchtu pro nečekanou návštěvu zvládne připravit opravdu každý, dokonce i větší děti. Můžete si ji připravit i pro sebe, když vás honí mlsná a nechcete chutě zahánět sladkostmi. Fígl rychlého pečení spočívá v tom, že se moučník připravuje v mikrovlnné troubě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit buchtu pro nečekanou návštěvu
Na jeden hrnek buchty pro nečekanou návštěvu budete potřebovat 4 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce Granka, 1 vejce, 3 lžíce mléka, 3 lžíce oleje, máslo a mouka na vysypání.
- Celé vejce s cukrem vyšlehejte do pěny.
- Smíchejte hladkou mouku, Granko, kypřicí prášek do pečiva a pomalu přisypávejte do vajec s cukrem.
- Tip 1: Granko můžete nahradit holandským kakaem. V tom případě bude stačit jen 1 lžíce kakaa.
- Nakonec do těsta postupně přidejte mléko, olej a promíchejte.
- Vyšší hrnek vymažte máslem, vysypte moukou a vlijte připravené těsto.
- Tip 2: Hrnek můžete místo mouky vysypat strouhaným kokosem.
- Hrnek vložte do mikrovlnné trouby, nastavte ji na nejvyšší výkon a zapněte na 3–3,5 minuty.
- Nelekejte se, pokud těsto z hrnku přetéká, i tak mikrovlnku neotvírejte. Vyteklé těsto vytvoří na hrnku pěknou „čepici“.
Buchtu pro nečekanou návštěvu můžete podávat s domácí šlehačkou, nebo s lehkým nadýchaným krémem z mascarpone a šlehačky, který jsme pro vás připravili jako videonávod. Pokud krém ozdobíte čerstvým ovocem, bude výsledek dokonalý.
Komentáře