Rychlá cuketa s hermelínem: Zvláštní spojení, které překvapí vaše chuťové buňky
19. 6. 2026
19. 6. 2026
|
Sezóna cuket začíná, a tak často hledáme nové nápady, jak tuto zeleninu spotřebovat. Připravili jsme si pro vás zajímavý recept na cuketu s hermelínem podle videonávodu. Zaručeně oceníte rychlou a snadnou večeři, která bude na stole za pár minut.
Cukety nejsou na pěstování složité a v českých zahradách se jim daří. Potřebují především dostatek vody a výživnou půdu. Plody nenechávejte přerůst, protože nejchutnější jsou mladé cukety, které budeme potřebovat do našeho receptu. Cuketa není chuťově příliš výrazná, a proto bude spojení s aromatickým plísňovým sýrem tvořit skvělou kombinaci.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit cuketu s hermelínem
Na přibližně 2 porce cukety s hermelínem podle úvodního videonávodu budete potřebovat 2 hermelíny, 1 střední mladou cuketu, 1 cibuli, 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku sušeného zeleninového vývaru, sůl, mletý pepř a 4 plátky chleba na topinky.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli.
- Cuketu nakrájejte na malé kostičky a přidejte ji do pánve.
- Tip 1: Mladou cuketu není potřeba vůbec loupat ani ji zbavovat semínek.
- Krátce restujte, aby cuketa změkla, ale zůstala křupavá. Osolte, opepřete a ochuťte sušeným zeleninovým vývarem.
- Hermelíny nakrájejte na kostičky, přidejte do pánve, promíchejte a nechte je pomalu rozpustit.
- Nasucho opečte toustový chléb a naservírujte na něj cuketu s hermelínem.
- Tip 2: Na opečení chleba bez tuku použijte například topinkovač, toustovač, kontaktní gril nebo pánev zapnutou na nízký stupeň.
Pokud nevíte, co dalšího připravit z cukety, určitě si vyberete z 20 receptů na slané a sladké pokrmy, kde cuketa hraje hlavní roli. Vyzkoušejte třeba cuketové závitky s brynzou a jako sladkou dobrotu cuketové řezy se zakysanou smetanou.
Komentáře