Zapečené chleby zachrání rychlou večeři. Se sýrem a slaninou chutnají skvěle
22. 10. 2026
22. 10. 2026
|
Zbylo vám několik krajíců chleba a přemýšlíte, co připravit k večeři? Zapečte je se sýrovou směsí, šunkou a slaninou. Díky zakysané smetaně bude náplň krásně vláčná, zatímco chléb získá křupavé okraje. Příprava je jednoduchá a vystačíte si s jedním plechem.
Máte doma starší chléb, do kterého se už nikomu nechce? Místo obyčejných topinek z něj připravte vydatnou teplou večeři. Stačí smíchat několik běžných surovin, navrstvit je na krajíce a nechat troubu, aby se postarala o zbytek.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Proč se na zapékání hodí starší chléb
Starší chléb je na opékání ideální, pokud není plesnivý ani jinak zkažený. Pevnější krajíce dobře drží tvar a pod sýrovou směsí se tolik nerozpadají. Navíc můžete využít pečivo, které by jinak zůstalo nesnědené.
Jak připravit rychlé zapečené chleby
Na 6 kusů zapečených chlebů podle úvodního videa budete potřebovat 6 krajíců staršího chleba, 6 tenkých plátků anglické slaniny, 80–100 g nivy, 90 g camembertu, 100 g šunky, 1 jarní cibulku, 1–2 stroužky česneku, ½ červené papriky, 100 g zakysané smetany, petrželku, sůl a mletý pepř.
-
Troubu předehřejte na 200 °C.
-
Papriku, jarní cibulku a šunku nakrájejte nadrobno.
-
Nivu a camembert nastrouhejte nahrubo, česnek prolisujte.
-
V míse smíchejte sýry, šunku, zeleninu, česnek a zakysanou smetanu. Směs podle chuti opepřete, případně lehce osolte.
-
Krajíce chleba rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
-
Na každý položte plátek slaniny a rovnoměrně rozetřete připravenou směs.
-
Chleby zapékejte 15–20 minut, až se sýr rozpustí a povrch zezlátne. Hotové posypte petrželkou.
Jaké pečivo máte nejraději?
Chléb je základem mnoha rychlých večeří, ale výborně poslouží také bageta, houska nebo veka. Každý druh pečiva má své výhody a záleží na tom, co si z něj chcete připravit. Kterému dáváte přednost? Hlasujte v následující anketě – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.
Zapečené chleby podávejte nejlépe hned po vytažení z trouby, dokud jsou okraje příjemně křupavé. Doplnit je můžete čerstvou zeleninou nebo jednoduchým salátem. Stejným způsobem připravíte i malé krajíčky jako teplé pohoštění pro návštěvu.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře