Vaječná roláda se šunkou a sýrem: Rychlá večeře i krásné pohoštění pro návštěvy
19. 5. 2026
19. 5. 2026
|
Nevíte, co připravit k rychlé večeři nebo čím pohostit návštěvu? Vaječná roláda se šunkou, plátkovým sýrem a lučinou je jednoduchý recept z několika běžných surovin, který zvládnete připravit bez zbytečné námahy. Výsledkem je vláčný a sytý pokrm, který chutná skvěle teplý i studený.
Velkou výhodou této rolády je univerzálnost. Hodí se jako lehká večeře, vydatná snídaně, svačina do práce i drobné občerstvení na oslavy. Díky jednoduché přípravě ji zvládnou i začátečníci a navíc si ji můžete snadno upravit podle vlastní chuti.
Mohlo by vás zajímat
Proč jsou vaječné rolády tak oblíbené
Vaječný základ je rychlý na přípravu, dobře zasytí a skvěle se kombinuje s různými druhy náplní. Šunka a sýr dodají roládě výraznější chuť, zatímco lučina zajistí jemnost a vláčnost. Výhodou je, že většinu ingrediencí na tento recept má doma každý, takže roládu můžete připravit i na poslední chvíli.
Lučina dodá roládě jemnou chuť
Krémový sýr krásně spojí všechny chutě a zajistí, že roláda zůstane vláčná i po vychlazení. Pokud chcete recept trochu obměnit, můžete přidat čerstvou pažitku a bylinky, sušená rajčata nebo například rukolu.
Výborně fungují také různé druhy sýrů nebo kvalitní kuřecí či krůtí šunka.
Jak připravit vaječnou roládu
Na vaječnou roládu si stačí připravit šunku, vejce, plátkový sýr a lučinu. Množství je uvedeno u receptu.
- Na plech vyložený pečicím papírem vyskládejte plátky šunky.
- Rozklepnutá vejce osolte, rozšlehejte a rovnoměrně nalijte na připravený plech.
- Navrch rozložte plátky sýra.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15 minut. Hotový plát pak nechte vychladnout na mřížce a potřete lučinou.
- Opatrně zarolujte do pevné rolády a nakrájejte na plátky.
S čím roládu podávat
Vaječná roláda chutná skvěle samotná, ale výborně ji doplní čerstvá zelenina, zeleninový salát nebo čerstvé pečivo.
Díky praktickému krájení na šneky se hodí také jako pohoštění na oslavy, pikniky nebo večerní posezení s přáteli. Výsledkem je jednoduché a chutné jídlo, které vypadá mnohem složitější na přípravu, než ve skutečnosti je.
Komentáře