Jak předejít zahnívání a zasychání mladých cuket? Použijte trik našich babiček
Cuketa je plod rostliny z čeledi tykvovitých, blízká příbuzná dýně. Obsahuje 90 % vody, proto je velmi vhodná ke konzumaci v duchu zásad zdravého stravování. Pěstování cuket mívá své mouchy, které je potřeba vychytat.
Cukety nemají rády vzdušnou vlhkost, proto se nepěstují ve skleníku, ale na záhoně, na kompostu nebo ve velkých nádobách. Někdy se souhrou nepříznivých okolností stane, že špičky mladých cuket začnou zahnívat nebo zasychat. Proč?
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak předejít zahnívání a zasychání cuket
Obě vady mladých cuket se projevují ukončením růstu plodů:
- Pokud nedojde k opylení květů, dochází k jejich umírání. Důvodem je nepříznivé počasí a tím i nedostatek hmyzu, který pyl přenáší. Musíme pomoci sami – štětečkem nebo vatovou tyčinkou přeneseme pyl ze samčího květu na samičí.
- Plody nesmí ležet na zemině. Podložíme je kouskem dřeva, aby po zalévání a po dešti neležely ve vlhku. Vyhneme se vlhkým nasákavým podložkám (tráva, seno, listí), které zahnívání malých cuket způsobují.
- Nedostatek vápníku v zemině způsobí, že špičky cuket v místě, kde byl květ, začnou zahnívat. Na vině může být častá zálivka, chudá na živiny a již zmíněný vápník. Pomůžeme si přípravkem, který znaly už naše babičky – kostní moučkou.
- Vlhké počasí nahrává nemocem a způsobuje zahnívání zbytků okvětí a napadení hnilobou (plíseň okurková). Špatný odtok vody nebo zalévání na listy místo ke kořenům poškozuje cukety stejně jako nedostatečná zálivka.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Zahnívající plody odstraníme a vyhodíme. Cukety se zaschlými špičkami sklidíme a zpracujeme – ale ještě předtím kousek syrové cukety ochutnáme, jestli není hořká.
Malé cuketky můžete zpracovat do mnoha chutných pokrmů. Zkuste si například připravit zapečené brambory s cuketou a smetanou podle našeho videa:
Komentáře